Page FacebookRecette Légume
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Les légumes sont la base d'une alimentation saine. En cuisine, ils peuvent être utilisés de différentes façons, qu'ils soient crus ou cuits. Recette.com vous propose une multitude de recettes savoureuses, dans lesquelles vous découvrirez comment cuisiner vos légumes. Les recettes Légume ont été imprimées 4413 fois et mises en favoris 168 fois par nos internautes.
Courge au Thermomix
35 min
Travaillez la courge à l'aide de votre Thermomix et cuisinez-la en purée aromatisée à l'oignon et enrichie de crème. Cet incontournable de l'hiver sera parfait gratiné au four avec du fromage. A savourer en accompagnement fondant et gourmand.
Endives au Jambon Facile
45 min
Simple, complète et rapide à réaliser, cette recette des endives au jambon est très agréable à concocter et peut faire office d'excellent plat principal, adapté à toutes les occasions. La saveur du jambon se marie très bien à celle des endives pour un résultat excellent en bouche.
Potiron Sucré
1 h 15 min
Une nouvelle façon de cuisiner des gâteaux très savoureux et riches en vitamines. Ce flan à base de potiron vous surprendra par son parfum délicat et peu sucré. Ce dessert frais et fondant à la fois fera votre bonheur gustatif et celui de vos enfants. Il est simple et sera un succès garanti.
Pâtisson Courgette
40 min
Simplement poêlé avec des courgettes et des lardons, la chair du pâtisson révèle son goût délicat que vous pourrez parfumer avec du curry, avec du thym et de l'ail ou avec du fromage râpé. Très facile à confectionner, ce plat de légumes peut être servi seul ou en accompagnement d'une viande.
Betterave à Sucre
1 h 5 min
Pour réaliser cette confiture à base de betterave à sucre, prévoyez un temps de repos de 4 heures pour que les fruits marinent suffisamment avant la cuisson. Le rhum et de citron vert apportent une touche d'acidité et d'exotisme.
Carotte Cake
45 min
Le gâteau aux carottes est originaire de Suisse mais il est également connu sous le nom de carrot cake dans le monde anglo-saxon. Vous réaliserez ce gâteau aux carottes original pour vous et vos enfants et serez surpris par sa saveur sucrée et gourmande.
Chou Vert
40 min
A la recherche de nouvelles saveurs originales et épicées, optez pour le chou vert au gingembre. Cette recette facile, économique et rapide ne manquera d'impressionner vos convives malgré sa simplicité.
Asperge Blanche Chaude
10 min
Pour varier les plaisirs, pensez aux asperges blanches poêlées. Cette cuisson vous permettra d'apprécier autant leur saveur exquise que leur croquant. Rehaussées d'une petite sauce tiède à base de vinaigre balsamique et d'huile d'olive, sans oublier la touche gourmande du parmesan, vous dégusterez une entrée réussie et peu calorique.
Endives Saumon Fumé
10 min
Envie d'un plat frais et gourmand ? La salade d'endives, pommes et saumon fumé vous séduira. Facile et rapide, vous apprécierez ses saveurs harmonieuses et acidulées ainsi que les baies roses qui apportent la touche de piquant et qui relève le tout. A déguster en plat principal ou comme une entrée festive.
Endives Braisées
50 min
Parfaites en plat d'accompagnement de quelques viandes ou poissons, les endives braisées peuvent être préparées en moins d'une heure, pour le plus grand plaisir des petits et des grands qui pourront se régaler.