Recette Légume

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Les légumes sont la base d'une alimentation saine. En cuisine, ils peuvent être utilisés de différentes façons, qu'ils soient crus ou cuits. Recette.com vous propose une multitude de recettes savoureuses, dans lesquelles vous découvrirez comment cuisiner vos légumes. Les recettes Légume ont été imprimées 4413 fois et mises en favoris 168 fois par nos internautes.

Citrouille Musquée

55 min
De toutes les citrouilles, la courge musquée est sans doute celle qui se prête le mieux aux veloutés. Sa chair douce et son petit goût de beurre se lient ici à la pomme de terre et aux aromates.
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Citrouille Noisettes

60 min
Réchauffez-vous autour d'un bon gratin de citrouille parfumé à la purée de marrons et à la muscade. D'une onctuosité sans pareil grâce à l'adjonction de fromage blanc de soja, vous retrouverez aussi le croquant des noisettes grillées !
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Citrouille Orange

1 h 15 min
Peu commune, cette recette de confiture vous intriguera jusqu'à sa dégustation : un véritable cortège de saveurs fera pétiller vos papilles grâce à sa composition à base de citrouille et d'orange. Une alliance osée mais délicieuse.
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Citrouille Purée

1 h 10 min
Réaliser une purée de citrouille n'a jamais été aussi simple. Cette purée pourra se servir aussi bien en plat principal qu'en dessert (en gâteau). A vous de jouer pour surprendre votre famille avec cette recette.
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Citrouille Québec

30 min
Une délicieuse recette de citrouille québécoise sous forme de barres énergétiques ? Innovez et surprenez votre entourage avec cette collation surprenante. Facile à préparer, rapide à cuire, cette préparation deviendra vite un classique dont vous ne pourrez vous passer !
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Citrouille Rôtie

35 min
Pourquoi ne pas essayer de cuire la citrouille rôtie au four ? Une recette plus originale qu'un simple potage ou qu'une purée de citrouille ! Découvrez comment réaliser ce plat, qui pourra se déguster agréablement avec une viande ou un poisson.
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Citrouille Salé

45 min
La citrouille connue de tous, mais peu utilisée en cuisine, saura toutefois surprendre vos papilles. Découvrez-la en la préparant simplement avec du sel et une sauce soja, et accompagnez votre préparation de bonnes pâtes fraîches.
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Concombre Citron Menthe

10 min
Vous recherchez une boisson rafraîchissante et légère à déguster à l'ombre pendant les beaux jours ? Pour se faire plaisir avec une boisson saine, nous vous proposons un smoothie de concombre citron et menthe, simple et rapide à réaliser !
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Concombre Nature

10 min
Faites-vous plaisir en profitant de l'été avec un plat rafraîchissant ! Cette recette de salade de concombre au yaourt nature se prépare très facilement. Elle exigera cependant un temps de repos de 30 minutes pour laisser le concombre dégorger.
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Chou Fleur au Oeuf

1 h 15 min
Vous êtes à la recherche d'une façon de préparer le chou-fleur qui sort des sentiers battus ? Découvrez cette recette de flan de chou-fleur aux oeufs. Un excellent moyen de faire goûter ce légume aux enfants !
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