Recette Bar

Si vous aimez les saveurs de la mer, nous vous conseillons d'essayer notre recette de bar et noix de Saint-Jacques. Délicatement revenu dans un peu d'huile d'olive, le poisson se déguste avec une sauce au safran.

Cuisinez le bar dans une croûte de sel aromatisée au thym et au laurier et proposez une sauce vierge en accompagnement. Vous effectuerez un mélange parfaitement épicé, composé d'huile, de vinaigre balsamique, de tomates, de basilic et d'olives noires.

Pour une meilleure dégustation de vos aliments, préférez une cuisson au wok. Nous vous proposons ici une recette de bar sauté accompagné de petits légumes, de sauce soja et de graines de sésames pour deux personnes !

Retrouvez le vrai goût du poisson en préparant ce bar grillé, que l'on nomme également loup ou perche de mer. Facile à préparer, c'est un mets apprécié de toute la famille, à déguster avec une marinade au fenouil.

Le bar est un poisson qui se déguste aussi bien au barbecue qu'à la plancha. Sa saveur délicate est ici relevée par le curcuma et le romarin. Il est servi avec des poivrons frais cuits au four. Délicieux !

Vous avez mille et une façon pour cuisiner un beau bar en sauce mais avez-vous déjà essayé le bar préparé avec une sauce aux câpres, fumet, vin blanc... ? Suivez cette recette et vous étonnerez vos convives.

Faites honneur aux bons produits de la mer en cuisinant le bar ! Dans cette variante, vous le badigeonnerez de sauce crémeuse à la moutarde et cornichons et l'accompagnerez idéalement de pommes de terre au four ou de riz basmati.

Quoi de plus délicieux qu'un beau bar bien frais ! On dit bien que le poisson est excellent pour la santé alors moi je ne me prive pas de cuisiner un bar en l'agrémentant d'une bonne sauce.

Vous désirez cuisiner un poisson entier ? Apprenez à préparer un poisson en croûte de sel avec du bar farci au citron et aux herbes ! Une préparation rapide pour un résultat savoureux à partager lors d'un repas convivial !

Si vous cherchez à maîtriser la cuisson du bar rayé au gril, comme dans les îles grecques, cette recette est faite pour vous ! Simple et rapide, elle fera le bonheur de vos invités au prochain barbecue.

Cette recette de bar est un vrai délice ! Sa sauce d'accompagnement parfumée au chorizo apporte une touche relevée très sympathique, tandis que les pâtes aromatisées au lait de coco contrastent par leur douceur. A essayer absolument !

Le bar aux légumes: voici une recette saine, équilibrée, diététique et surtout délicieuse et simple à préparer. Appelé aussi loup ou perche de mer, le bar est un poisson qui se trouve facilement sur les étals du poissonnier.

Quand la belle saison est finie, difficile de faire du poisson au barbecue... Aussi, voici une idée de recette savoureuse pour préparer un bar farci au four. Vous ferez des heureux avec quelques ingrédients simples !