Recette Boeuf Carotte

Si le boeuf carotte se prépare habituellement avec du vin rouge, vous allez découvrir une nouvelle façon de le cuisiner. Avec de la bière brune, des pousses de soja et du piment d'Espelette, vous n'en reviendrez pas.

Voici une délicieuse recette à mijoter pour régaler toute la famille. Très simple à réaliser, elle requiert une cuisson lente pour obtenir un boeuf braisé au chou, aux carottes à la bière brune moelleux et savoureux.

Gorgée d'une sauce au vin blanc et composée d'une garniture aromatique, de carottes et lardons, cette estouffade de boeuf est réalisable en express grâce à l'Ultra Plus ! En guise d'accompagnement, proposez une bonne purée maison ou des pâtes fraîches.

Changez des pommes de terre et essayez cette super recette de boeuf aux carottes et aux navets. Demandez à votre boucher de vous fournir du boeuf pour une cuisson longue comme le paleron par exemple.

Que diriez-vous de déguster un superbe boeuf aux carottes à la mode ibérique ? En plus, il est préparé à la cocotte SEB ! Accompagnés de patates douces, les lardons remplacent le chorizo et le vin rouge est un bon Rioja.

A l'époque où l'on prenait le temps de cuisiner, les repas mijotaient longuement sur le coin du feu. Pour les plus nostalgiques, voici la recette du boeuf carotte de nos grands-mères, à préparer sur deux jours.

L'hiver est là ! Les bons petits plats bien chauds reviennent dans nos cuisines. Préparez un bon morceau de boeuf avec des carottes et autant de pommes de terre. Votre préparation embaumera votre pièce sans trop de surveillance.

Le boeuf carotte est un plat chaud de saison qui se laisse mijoter pendant une petite heure afin de pouvoir partager un repas convivial. Ajoutez à cela des lardons pour faire grimper la gourmandise d'un cran.

En préparant ce boeuf carotte oriental vous faites entrer les saveurs épicées marocaines dans votre cuisine et apportez une touche exotique à votre table. Ce tajine mélange la viande et les légumes, c'est un pur régal.

Vous n'avez pas trop de temps pour préparer un bon petit plat ? Avec cette recette votre boeuf carotte sera rapide et vous n'aurez plus qu'à le placer dans votre four sans trop de surveillance, car il cuira tout seul.

Faites mijoter votre plat de boeuf pendant 90 minutes avec des petites rondelles de carottes et des oignons rissolés. Une recette de grand-mère qui réchauffe toujours, le moral comme le corps, à partager sans modération avec ses proches.

Pour un plat de boeuf bourguignon complet mais light, l'idée est venue d'ajouter des pommes de terre et de remplacer les lardons par des olives vertes. Cette variation donnera en outre un délicieux jus au parfum nouveau.