Recette Butternut

144 recettes, 8 notes

Le Butternut est une variété de courge également appelée doubeurre, à la chair ferme et à la saveur douce. Que ce soit en soupe ou en gratin, il existe de multiples façons d'en apprécier les saveurs, que nous vous invitons à découvrir sans plus attendre. Les recettes Butternut ont été imprimées 231 fois et mises en favoris 11 fois par nos internautes.

Butternut en Gratin

40 min
Cuisinée en gratin, la courge butternut révèle toute sa douceur. Cette recette pour quatre personnes vous propose d'ajouter du mascarpone pour rendre votre plat encore plus onctueux. Idéal pour accompagner une viande ou un poisson
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Butternut Farcie Végétarienne

1 h 5 min
Il n'est pas toujours évident de suivre le régime alimentaire de vos invités. Aussi, afin de cuisiner un repas végétarien qui sera apprécié de tous les gourmands, apprenez à confectionner une courge butternut farcie façon gratin au four.
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Butternut Farcie

1 h 20 min
La Butternut farcie est l'alternative hivernale à nos fameuses tomates farcies estivales. La farce ici proposée est spécialement adaptée à ce légume au goût délicat. Voici un repas complet et convivial qu'il sera bon de partager en famille.
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Butternut Flan

1 h 15 min
Surprenez vos invités avec une recette originale aux saveurs inédites. Ce flan à la courge butternut se déguste aussi bien chaud que froid et se mariera à merveille avec un petit verre de vin blanc sec.
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Butternut Grand Chef

45 min
Effectuez une purée onctueuse de butternut et agrémentez-la avec des dés de courge crue. Servie avec des Saint-Jacques poêlées et un jus de betterave subtilement relevé au poivre du Népal, vous dégusterez une assiette digne d'un grand chef.
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Butternut Lait de Coco

45 min
Profitez de la saveur agréable et sucrée de la courge butternut, dans une recette de purée détendue au lait de coco et parfumée au curry et aux graines de moutarde. Ce plat onctueux et léger sera un accompagnement parfait.
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Butternut Mascarpone

55 min
Voici une soupe de butternut parfaite pour faire aimer ce légume à vos enfants. Le mascarpone et les courgettes apportent un peu de douceur et de légèreté à cette soupe vraiment très facile à réaliser.
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Butternut Noix de Coco

55 min
C'est l'automne et le temps des soupes, gratins... Il existe de nombreuses façons pour cuisiner la butternut mais avez-vous déjà essayé de la préparer avec de la noix de coco ? Non, alors vite à vos fourneaux.
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Butternut Noix

55 min
Apprenez à cuisiner un gratin de butternut et noix pour faire plaisir aux gourmands que vous invitez. Une recette simple et rapide à cuisiner au four, pour un plat convivial qui ravira les amateurs de fromage.
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Butternut Pois Chiche

25 min
Votre panier de saison contient de la courge butternut ? Préparée avec des pois chiches, c'est délicieux. Simple, rapide et pratique à préparer, tombez vous aussi sous le charme de ce mijoté alliant sucré et salé.
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