Recette Caille

Cette recette de cailles à l'orientale n'est pas courante ! Largement parfumées grâce au curcuma et au miel, les cailles sont accompagnées de graines de sésame et d'amandes grillées. A déguster avec de la semoule comme préconisé ici.

Vous souhaitez cuisiner un plat original pour 3 personnes ? Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette de caille farcie aux lardons et aux champignons, à accompagner d'une bonne purée maison ou de pommes de terre cuites à la vapeur.

Vous avez envie d'une bonne volaille pour remplacer le canard ? N'hésitez pas et découvrez cette recette de caille à la normande pour 4 personnes, avec du potimarron, des pommes, des châtaignes et une bonne bouteille de pommeau !

Vous souhaitez passer un bon moment en famille et vous ne voulez pas avoir à découper de la viande durant le service. Faites des cailles mijotées aux olives vertes. Vous allez vous régaler avec ce plat merveilleux.

Aujourd'hui, c'est jour de fête et vous souhaitez surprendre vos invités avec une recette originale ! Préparez-leur des cailles mais attention, il ne s'agit pas d'un simple rôti car ce plat est composé d'une sauce qui accompagne parfaitement les volatiles.

Que faire comme viande ce dimanche ? C'est la question que beaucoup de monde se pose en faisant les courses. Essayez la recette des cailles cuisinées au porto. La viande est délicieusement parfumée et tendre.

Pour vos dimanches en famille, cuisinez comme un Grand Chef en testant cette recette aussi simplissime que succulente, à base de cailles et de tomates. Vous y retrouverez de nombreuses saveurs : pistaches, raisins, cumin, cannelle, aromates... Un vrai festin !

Pour un repas de Noël, régalez vos invités en servant des cailles désossées, farcies avec du veau et un mélange aux morilles, échalote et cognac. Simple et rapide à préparer pour un repas tout en saveurs.

Cette recette gourmande de cailles aux pruneaux, aux amandes et aux figues, sera effectuée directement au micro-ondes dans votre Ultra Pro. Une préparation innovante, aux saveurs sucrées et salées, que vous présenterez sur table en moins de 30 minutes.

Un événement à fêter ou simplement envie de vous faire plaisir ? Dans les deux cas, cette recette de cailles aux truffes ne vous décevra pas. Très subtile et relativement simple à préparer, ce plat ravira les plus fins gourmets.

Cette recette de caille rôtie au miel est un régal pour tous les adeptes de la cuisine sucrée-salée. Ce plat très gourmand est très simple et rapide à réaliser. Même les cuisiniers débutants peuvent le préparer sans difficulté.

Pour accommoder vos cailles facilement, voici une préparation où elles sont nature, non farcies. Les cailles sont accompagnées de marrons et de morilles cuits au jus et relevés d'un trait de Porto. Bon appétit !