Recette Canard

Une autre manière de se régaler avec le canard est de le faire griller à la plancha. Cette recette très simple va rendre vos repas d'été plus élégants et gourmets. Accompagnez-le d'asperges ou de riz sauvage.

Vous avez toujours rêvé de faire votre propre canard séché ? Alors n'hésitez plus, car c'est à la portée de tous et le résultat est professionnel, mais naturel. Il vous faudra cependant compter 4 jours avant de déguster.

Envie de canard ? Découvrez la véritable façon de cuisiner un bon magret de canard grillé. Une recette toute simple, mais terriblement gourmande, que vous pourrez accompagner de riz basmati ou de pommes de terre sautées.

Le magret de canard poêlé est une cuisson classique, mais qui permet de bien dorer et caraméliser la peau du canard. Le miel apporte une saveur sucrée qui se marie parfaitement avec la chair du canard.

Grand classique, le canard à l'orange est un mets particulièrement goûteux auquel on ne pense pas toujours. Cuit au four avec des pommes de terre, décoré de suprêmes d'agrumes et arrosé d'une sauce au Cointreau, il vous fera succomber !

Le canard est une volaille qui incite naturellement aux recettes sucrées-salées. Voici une préparation festive de canard farci aux pommes et au calvados, puis doré au four. Une viande tendre à déguster avec une compotée déglacée au cidre.

Si vous avez du temps devant vous, optez pour cette recette de canard au porto et aux oignons. Un plat plutôt facile à réaliser mais assez long à cuire. Inutile de rajouter d'accompagnement tant ce plat est copieux.

Vous souhaitez surprendre vos amis avec un plat qui sort de l'ordinaire ? Faites-leur des brochettes de canard garnies de homard. Accompagnez-les de quelques petits pois gourmands en guise de verdure et vous aurez un mets très parfumé.

Un canard généreusement épicé avec du gingembre et du piment, frit dans l'huile, caramélisé, puis déglacé au jus d'orange, voici les principales étapes de ce plat vietnamien. Un bouquet de saveurs exotiques à découvrir avec curiosité et dépaysement.

Si vous pensez ne pas savoir cuire correctement le canard, découvrez cette recette très simple de canard rôti en cocotte. En suivant les différentes étapes de la recette, vous n'aurez aucune difficulté à réaliser ce succulent plat.

Vous avez souvent entendu parler du canard à l'orange, mais vous n'avez jamais essayé cette recette ? Préparez cette volaille pour recevoir des amis. C'est très simple, rapide et vos convives se régaleront d'un canard bien tendre.

Le canard aux navets est un classique de la cuisine française qui fait toujours mouche lors des dîners. La recette est simple et abordable pour des cuisiniers débutants. Elle demande peu de préparation et une cuisson lente.

Si le canard est souvent arrosé de vin rouge ou de vinaigre, il est pourtant délicieux avec du vin blanc. En suivant cette recette à la lettre, vous découvrirez cette viande sous un nouveau jour.