Recette Canard

Connaissez-vous la différence gustative entre un canard d'élevage et un canard sauvage ? C'est que vous propose de découvrir cette recette. Accompagnée de quelques légumes, vous serez séduit par la chair ferme et peu grasse du canard sauvage.

Voici une recette simple de canard rôti au four accompagné d'une belle orange. Un plat d'une grande simplicité qui fera le bonheur des papilles de vos invités et de votre famille pour un repas de fête.

Emblématique de la cuisine de sud-ouest, le canard est sans aucun doute un mets d'exception. Cette recette au miel pour quatre personnes vous propose de sublimer ce plat avec une cuisson rôtie au four.

Le canard est un mets toujours apprécié, parfait pour les grands repas à plusieurs. S'il est préparé correctement, sa chair sera parfumée de délicieux arômes. Avec un canard de 3 kg, préparez un délicieux repas pour 4 personnes.

Lors des fêtes de fin d'année, pourquoi ne pas remplacer la traditionnelle dinde farcie par du canard ? La préparation de ce canard farci aux fruits secs et aux marrons se réalise assez rapidement pour une cuisson de 2 heures.

Vous avez souvent entendu parler du canard à l'orange, mais vous n'avez jamais essayé cette recette ? Préparez cette volaille pour recevoir des amis. C'est très simple, rapide et vos convives se régaleront d'un canard bien tendre.

Pendant les fêtes, difficile d'échapper au saumon fumé et à la dinde aux marrons ! Pourtant, d'autres options existent comme cette merveilleuse recette de canard au vin rouge et aux épices que vous pouvez accompagner de purée de patates douces.

Un canard généreusement épicé avec du gingembre et du piment, frit dans l'huile, caramélisé, puis déglacé au jus d'orange, voici les principales étapes de ce plat vietnamien. Un bouquet de saveurs exotiques à découvrir avec curiosité et dépaysement.

Laissez-vous séduire par cette succulente recette de canard sauvage accompagné de figues. Cette association fonctionne très bien, car les fruits apportent une touche de douceur et de sucre à cette viande ferme et subtile.

Pour les gourmands qui apprécient le mélange de saveurs, nous vous présentons une recette simple et rapide pour cuisiner : un canard à l'orange que vous pourrez servir avec un accompagnement de légumes ou de riz.

Quel plat cuisiner pour un repas dominical entre amis ? Préparez du magret de canard grillé, rosé à coeur et accompagnez-le d'une belle cocotte de haricots blancs. C'est délicieux, vite prêt et vos convives vous féliciteront !

Vous avez toujours souhaité préparer votre propre canard laqué ? Lancez-vous, avec de la sauce soja, du miel, du vinaigre et des épices, après 6h de repos, obtenez cette délicieuse peau brune et brillante, et une chair gorgée de saveurs.

Les pruneaux dans les plats salés sont une excellente source de fibres et surtout de bon goût ! Cette recette de cuisses de canard avec sa sauce au vin rouge le confirme haut la main.