Recette Canard

Connaissez-vous la différence gustative entre un canard d'élevage et un canard sauvage ? C'est que vous propose de découvrir cette recette. Accompagnée de quelques légumes, vous serez séduit par la chair ferme et peu grasse du canard sauvage.

Voici une recette simple de canard rôti au four accompagné d'une belle orange. Un plat d'une grande simplicité qui fera le bonheur des papilles de vos invités et de votre famille pour un repas de fête.

Un canard généreusement épicé avec du gingembre et du piment, frit dans l'huile, caramélisé, puis déglacé au jus d'orange, voici les principales étapes de ce plat vietnamien. Un bouquet de saveurs exotiques à découvrir avec curiosité et dépaysement.

Le canard est un mets toujours apprécié, parfait pour les grands repas à plusieurs. S'il est préparé correctement, sa chair sera parfumée de délicieux arômes. Avec un canard de 3 kg, préparez un délicieux repas pour 4 personnes.

Lors des fêtes de fin d'année, pourquoi ne pas remplacer la traditionnelle dinde farcie par du canard ? La préparation de ce canard farci aux fruits secs et aux marrons se réalise assez rapidement pour une cuisson de 2 heures.

Vous avez souvent entendu parler du canard à l'orange, mais vous n'avez jamais essayé cette recette ? Préparez cette volaille pour recevoir des amis. C'est très simple, rapide et vos convives se régaleront d'un canard bien tendre.

Pendant les fêtes, difficile d'échapper au saumon fumé et à la dinde aux marrons ! Pourtant, d'autres options existent comme cette merveilleuse recette de canard au vin rouge et aux épices que vous pouvez accompagner de purée de patates douces.

Cuisinés de manière simple, sans aucune fioriture, ces magrets de canard poêlés avec des pommes de terre vous promettent toutefois de réveiller vos papilles ! A vous de les épicer comme bon vous semble : cumin, cannelle, gingembre, paprika...

Faire rôtir le canard au four avec une bonne sauce au cidre, voilà une excellente idée pour les fêtes ! Cette recette convient pour 10 personnes, mais si vous êtes gourmand(e), vous pouvez l'adapter avec des portions plus petites.

Le canard est une viande tendre qui a l'avantage de se marier avec des accompagnements de toutes sortes. Découvrez-le sous un jour plus coloré avec cette recette aux tomates, à l'oignon et au poivron rouge.

Vous recherchez une recette originale pour cuisiner un canard ? Si vous aimez le mélange de saveurs sucrées et salées, vous serez ravi(e) de tester ce plat de canard aux figues, orange et vin blanc !

Aimez-vous le mélange sucré/salé ? Si oui, alors essayez cette recette de magret de canard grillé et caramélisé aux kiwis ! C'est très rapide, simple et délicieux. Vos convives vont apprécier cette préparation originale et colorée.