Recette Canard

Mariez le canard et la poire pour découvrir un nouveau mariage de saveurs. Arrosée au vin, cette recette originale vous fera redécouvrir l'association viande-fruit et vous donnera de futures inspirations. Accompagnez le tout d'un simple riz blanc et dégustez !

Envie de canard ? Découvrez la véritable façon de cuisiner un bon magret de canard grillé. Une recette toute simple, mais terriblement gourmande, que vous pourrez accompagner de riz basmati ou de pommes de terre sautées.

Faites rôtir votre canard avec une sauce à l'orange facile et impressionnez vos invités avec cette recette sucrée-salée très gourmande. Vous pouvez saupoudrez de zestes d'orange râpée en fin de cuisson au moment de servir pour plus de couleur.

Halloween approche et vous ne savez pas quoi cuisiner pour vos invités ? Voici une recette très facile de parmentier de canard. Aussi bon que beau, cette recette sera certainement appréciée de tout le monde.

Une des recettes préférées des amateurs de canard est le canard aux navets, car le goût et la texture de ces deux aliments se marient extrêmement bien. Préférez un canard sauvage moins gras et des navets nouveaux plus tendres.

Voici une recette un peu technique de canard cuisiné et servi en deux temps avec une sauce au sang délayée avec du cognac, du madère et du citron. Vous apprécierez autant les filets nappés que les cuisses joliment rôties.

Le magret de canard poêlé est une cuisson classique, mais qui permet de bien dorer et caraméliser la peau du canard. Le miel apporte une saveur sucrée qui se marie parfaitement avec la chair du canard.

Le canard sauvage (gibier) peut aussi se cuisiner. Grâce à cette recette, vous pourrez réaliser un plat simple et doux. Idéal pour un repas en famille, ce plat est quand même un peu long à cuire.

Vous adorez manger un bon canard à l'orange au restaurant ? Voici la recette qui va vous permettre de réaliser ce plat chez vous grâce à une cocotte. Facile à faire, ce plat est un peu long à cuire

Si vous pensez ne pas savoir cuire correctement le canard, découvrez cette recette très simple de canard rôti en cocotte. En suivant les différentes étapes de la recette, vous n'aurez aucune difficulté à réaliser ce succulent plat.

Le canard aux navets est un classique de la cuisine française qui fait toujours mouche lors des dîners. La recette est simple et abordable pour des cuisiniers débutants. Elle demande peu de préparation et une cuisson lente.

Grand classique, le canard à l'orange est un mets particulièrement goûteux auquel on ne pense pas toujours. Cuit au four avec des pommes de terre, décoré de suprêmes d'agrumes et arrosé d'une sauce au Cointreau, il vous fera succomber !