Recette Carotte

Réaliser des carottes glacées est très facile et apporte une jolie petite touche à votre plat. A accompagner d'une viande ou d'un poisson ou à manger en entrée. Ces carottes seront appréciées de tous.

N'hésitez pas à vous faire plaisir en ajoutant à vos carottes une pointe de crème fraîche. Avec une échalote et un oignon rissolés pour accompagner ainsi qu'une touche de cerfeuil pour parfumer, ce plat est un régal.

Réalisez un gratin de carottes et de pommes de terre parfumé à la noix de muscade avec un peu de fromage sur le dessus pour un plat équilibré et sain. Idéal pour les enfants un peu difficiles !

En apéritif ou en entrée, préparez de délicates petites verrines à la crème de carotte et mozzarella. Vous apprécierez la simplicité de cette idée ainsi que la douceur et la légèreté de cette mousse.

Vous cuisinez de la viande pour le dîner et vous manquez d'idées concernant la garniture ? Avec ces petits flans de carottes parfaits comme accompagnement et faciles à préparer, vous n'aurez plus à rougir de vos assiettes.

Voici une recette très simple de carottes au fenouil. Réalisable en très peu de temps, cette recette sera parfaite pour accompagner une viande ou un poisson grillé. Un plat simple qui plaira à tout le monde.

Voici les carottes sautées aux herbes de Provence : une recette saine et versatile à servir avec du riz ou du blé pour un repas végétarien, ou avec de la viande ou de la volaille pour un plat plus traditionnel.

Si vous recevez des invités pour Halloween, préparez-leur une entrée aux couleurs de cette fête. Voici la recette de la salade de carottes à la harissa. Cette salade sera parfaite pour accompagner un plat de viande ou un couscous.

Faites le plein de vitamines et de couleurs et préparez une poêlée de carottes et de courgettes taillées en julienne. Ce procédé permettra une cuisson plus rapide et une saveur concentrée à coeur, pour une assiette simple et efficace.

Pressée ce soir, pas trop de temps à perdre en cuisine mais envie de déguster un bon petit plat de légumes express ? Préparez cette recette de carotte au micro-ondes. Riche en vitamines, ce plat va vous booster rapidement.

Voici une idée innovante et charmante de carottes jaunes taillées en lamelles et poêlées dans l'huile de sésame. Délicatement agrémentées de miel, vous obtiendrez un plat légèrement caramélisé aux arômes sucrés et salés, parfait en accompagnement.

Cette recette de carottes au mascarpone est idéale pour accompagner un poulet ou un rôti de boeuf. Très simple à faire, elle peut aussi se préparer avec des carottes anciennes comme le panais. A tester !

Des carottes et des patates... Jusqu'ici, rien de très original, n'est-ce pas ? Pourtant, avec ces simples ingrédients, vous pouvez réaliser un plat sain, équilibré et vous régaler en adoptant la préparation et le mode de cuisson de cette recette.