Page FacebookRecette Courge
181 recettes, 7 notes
Il existe de nombreuses variétés de courges, connues sous diverses appellations (potiron, citrouille...). Une fois cuit, ce légume peut se consommer de diverses façons savoureuses, que nous vous invitons à découvrir sans plus tarder dans cette rubrique. Les recettes Courge ont été imprimées 206 fois et mises en favoris 13 fois par nos internautes.
Courge Jaune Farcie
1 h 45 min
Avez-vous déjà préparé une courge farcie avec du fromage Pont l'Évêque ? Cette recette très simple est délicieuse, le fromage jaune gratiné apporte un goût prononcé en bouche mais permet aussi d'obtenir visuellement une très belle assiette.
Courge Lentilles
60 min
Vous avez envie de cuisiner un plat végétarien aux multiples saveurs ? Découvrez cette recette de courge et de lentilles vertes au piment doux et au cumin que vous pourrez servir avec des pommes de terre.
Courge Little Jack
55 min
Vous n'arrivez pas à faire manger de la courge à vos enfants ? Essayez avec cette recette de petites courges Little Jack. Très ludiques à déguster et farcies de champignons et de parmesan, les enfants se régaleront.
Courge Muscade
20 min
Vous passez une soirée à deux et souhaitez cuisiner une bonne soupe pour vous réchauffer ? Osez cette version de la soupe à la courge muscade. Un velouté relevé à la moutarde, à l'échalote et au cerfeuil.
Courge Niçoise
30 min
Préparez cet irrésistible velouté de courge niçoise qui saura allier la douceur et la gourmandise avec son petit gout sucré et musqué. Très simple et rapide à faire, délicieuse et savoureuse, cette entrée va satisfaire tous les palais.
Courge Noix
40 min
Cette soupe de courge et de noix est parfaite pour affronter l'hiver. Gourmande et généreuse, elle dévoile des saveurs douces et originales. Elle demande peu de préparation et cuit très vite. L'idéal pour régaler tout le monde simplement.
Courge Oignon
45 min
Tout le monde connaît la soupe à l'oignon, mais connaissez-vous la courge à l'oignon ? Pas encore ! Essayez sans tarder cette recette qui parfumera agréablement la maisonnée. Cette préparation, vite prête, est parfaite pour réchauffer toute la famille.
Courge Quinoa
60 min
Etonnamment équilibrée en saveurs, cette bien jolie poêlée intègre la chair douce et tendre de la courge, le côté croquant du quinoa et le goût fumé des lardons, sans oublier le fondant du fromage !
Courge Entière au Four
1 h 5 min
Choisissez une façon simplissime de cuire la courge entière et non pelée et faites-la rôtir au four dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive et des épices. Ce procédé permettra au légume de conserver toutes ses vitamines.
Courge Four
1 h 25 min
La courge est une cucurbitacée qui se cuisine de multiples façons en fonction du goût ou de la texture désirée. Cette recette nécessite de la faire cuire une première fois à la vapeur puis au four.