Page FacebookRecette Courge
181 recettes, 7 notes
Il existe de nombreuses variétés de courges, connues sous diverses appellations (potiron, citrouille...). Une fois cuit, ce légume peut se consommer de diverses façons savoureuses, que nous vous invitons à découvrir sans plus tarder dans cette rubrique. Les recettes Courge ont été imprimées 206 fois et mises en favoris 13 fois par nos internautes.
Courge Quenelle
45 min
Simple, rapide et efficace : voici une recette comme on les aime ! Elle permet de confectionner un délicieux gratin de courge joliment décoré de tranches de quenelles. A servir en accompagnement d'une viande ou d'un poulet rôti.
Courge Butternut WW
55 min
Vous suivez un programme d'amaigrissement ? Cette recette de courge butternut cuisinée en frites, devrait vous séduire. Inspirée des plats WW, cette recette est faible en matière grasse . Vous pouvez donc vous régaler sans modération !
Courge Entière au Four
1 h 5 min
Choisissez une façon simplissime de cuire la courge entière et non pelée et faites-la rôtir au four dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive et des épices. Ce procédé permettra au légume de conserver toutes ses vitamines.
Courge Frite
30 min
Appréciez la courge dorée au four et régalez-vous en toute légèreté avec des bâtonnets croustillants et parfumés à la marjolaine, au cajun et au paprika. Vous découvrirez une version de frite aromatisée et beaucoup moins calorique que l'originale.
Courge Giraumon
45 min
A déguster lors des froides journées d'hiver, le velouté à la courge giraumon vous apportera douceur et chaleur. Avec ses nombreuses épices douces, cannelle, lait de coco, coriandre, curry... ces saveurs vous donneront envie d'en reprendre !
Courge Jambon Cru
35 min
Pendant l'automne et l'hiver, les soupes sont particulièrement appréciées. Autant en profiter pour en cuisiner une maison et savourer un délicieux potage, par exemple un velouté de courge, pois cassés et jambon cru avec quelques aromates.
Courge Japonaise
35 min
Dégusté à température ambiante, ce mijoté de courge caramélisée révèlera toutes ses saveurs ! Une recette succulente à la japonaise, associant notamment sauce soja, graines de sésame complet et vinaigre de riz, à combiner avec un bon riz parfumé.
Courge Jaune Farcie
1 h 45 min
Avez-vous déjà préparé une courge farcie avec du fromage Pont l'Évêque ? Cette recette très simple est délicieuse, le fromage jaune gratiné apporte un goût prononcé en bouche mais permet aussi d'obtenir visuellement une très belle assiette.
Courge Lentilles
60 min
Vous avez envie de cuisiner un plat végétarien aux multiples saveurs ? Découvrez cette recette de courge et de lentilles vertes au piment doux et au cumin que vous pourrez servir avec des pommes de terre.
Courge Noisette
35 min
Vous avez envie de vous préparer une petite soupe pour passer un moment privilégié à deux ? Laissez-vous tenter par cette recette prête en un rien de temps de soupe de courge à la noisette et aux pommes de terre !