Recette Courge
181 recettes, 7 notes
Il existe de nombreuses variétés de courges, connues sous diverses appellations (potiron, citrouille...). Une fois cuit, ce légume peut se consommer de diverses façons savoureuses, que nous vous invitons à découvrir sans plus tarder dans cette rubrique. Les recettes Courge ont été imprimées 206 fois et mises en favoris 13 fois par nos internautes.
Courge Zucchini Jaune

20 min
Voici une recette pour cuisiner simplement des courges zucchini jaunes à l'ail et à l'aneth. Une idée originale pour offrir à vos convives un accompagnement différent des habituels riz et pommes de terre pour aller avec vos viandes.
Courge Lakota

1 h 10 min
Réalisez une recette originale à base de courge lakota. Cette courge reconnaissable à ses stries noires a un goût fruité penchant vers le melon et la noix. Vos enfants apprécieront sûrement ce légume sucré.
Courge Wok

25 min
Voici une recette originale : des tranches de courges dorées au wok accompagnées d'une sauce au miel. Idéal pour faire manger ce légume à vos enfants ou pour un repas entre amis qui change de l'ordinaire.
Courge Indienne

40 min
Inspirée de la cuisine indienne, nous vous proposons de confectionner une recette de courge agrémentée de quelques épices : curry, curcuma et cumin. Avec de la coriandre et de la mangue, les saveurs seront plus douces et légères en bouche !
Courge Riz

50 min
Cuisinez la courge avec du riz façon risotto et proposez un plat illustre originaire du nord de l'Italie. Cette recette, facile à réaliser, comblera copieusement les estomacs lors d'un dîner automnal. Une source de vitamines aussi incontestable qu'agréable.
Courge Small Wonder

60 min
La courge Small Wonder est un légume ancien qui a une texture très particulière et qui, une fois cuit, ressemble fort à des pâtes de forme très célèbre. Cuisinez-la avec une délicieuse sauce à base de viande. Bon, rapide et simple.
Courge Jumbo Banana

45 min
Très parfumée et agréablement sucrée, la courge Jumbo Banana peut se cuisiner en potage pour obtenir un doux velouté dont les saveurs seront sublimées par des amandes et de l'orange. Découvrez ce potage original en suivant la recette présentée ici !
Courge Vapeur

30 min
Cuit à la vapeur, ce duo de courge et pommes de terre sera réduit en fine et délicate purée pour accompagner idéalement toutes sortes de viandes, en sauce ou nature. Profitez de votre récolte automnale pour y goûter !
Courge Spaghetti Kraft

22 min
Pour une entrée en hiver, choisissez ce légume que l'on affectionne tout particulièrement pour sa douceur : la courge. Mais n'importe laquelle, une courge spaghetti servie chaude et garnie avec du fromage kraft et des tomates.
Courge Tomate

1 h 40 min
Ce gratin de courge est un régal ! Cuisiné avec des tomates fraîches, un mélange de viandes hachées et relevé d'ail et d'oignon, il est à la fois équilibré et nourrissant. A servir avec une salade.