Recette Courgette

Voici une recette plutôt originale de courgettes accompagnées d'une sauce au yaourt nature. Ce plat est vraiment facile et rapide à faire. Idéal pour découvrir de nouvelles saveurs autour d'un repas convivial avec toute la famille.

Vous pouvez réaliser cette recette de clafoutis salé à la courgette et au fromage de chèvre, à l'occasion d'un pique-nique, d'un barbecue ou encore d'un apéritif entre amis. Elle est très facile à élaborer, légère et sera une bonne occasion de faire déguster les légumes aux plus petits.

Grâce à cette recette, vous ne verrez plus les courgettes vapeur comme avant. Un plat très simple à faire, accompagné d'une sauce légèrement relevée grâce à l'ail. Parfait pour un repas sain et équilibré à deux.

Pour vos entrées, pensez à réaliser des mousses de courgettes vertes pour apporter de la couleur et de la gaieté à vos repas. Avec une touche de crème fraîche et du saumon fumé, ça ne se refuse pas !

Si la courgette se sert généralement en accompagnement, vous pouvez également en faire le centre de votre plat en la cuisinant en version farcie. C'est ce que vous propose cette excellente recette de courgettes farcies au thon.

Equilibrée et saine, cette recette de courgettes s'inscrit dans le programme de régime WW, autrement dit Weight Watchers, pour vous proposer un plat faible en propoints mais terriblement gourmand à partager autour de soi.

Vous souhaitez rehausser votre plat en donnant un goût prononcé à votre accompagnement ? La recette de courgette au curry façon wok est parfaite pour cela. Ajouté à du riz, vous pouvez également la cuisiner en guise de plat principal.

Voici une recette toute simple de courgettes trompettes accompagnées de légumes et de riz. Un plat sain et équilibré à manger avec une viande ou un poisson. Facile et pas très long à faire, cette recette plaira à toute la famille.

Cette recette va vous permettre de préparer des boulettes de courgette ultra light, parfaites pour manger un bon repas même au cours d'un régime. Ce plat sain et équilibré demande quand même toute une nuit pour faire dégorger les courgettes.

Le gratin de courgettes est toujours un fier succès, et d'autant plus lorsqu'il est préparé avec du saumon fumé. Réalisez cette recette en deux temps trois mouvements pour combler les appétits de toute la famille !

Dans cette recette variée de quiche, la courgette croquante, la tomate juteuse et l'oignon fondant allient leurs saveurs à celle d'une préparation à base d'oeufs et de lait, le tout rassemblé dans une pâte feuilletée. Une assiette végétarienne et colorée à souhait.

Réussissez un grand classique de la gastronomie provençale ! Suivez la recette avec minutie, notamment le temps de repos de 1 heure des aubergines et votre tian de courgette, tomate et aubergine sera à coup sûr divin.