Page FacebookRecette de Viande avec olives noires
29 recettes, 53 notes
Il existe, principalement dans la cuisine méditerranéenne, de nombreuses recettes de viande avec olives noires. Ces petits fruits de l'olivier sont utilisées comme leurs cousines vertes. Leur goût est cependant quelque peu plus marqué. En effet, elles ont mûri plus longtemps avant d'être cueillies puis traitées. Préférez les olives dénoyautées pour éviter les désagrément à table.
Veau à la Portugaise
2 h 15 min
Délicieux, parfumé et moelleux : ce plat de veau à la portugaise enchantera les papilles gustatives de toute la famille, des plus affamés aux plus exigeants. Facile à préparer, sa cuisson lentement mijotée nécessite néanmoins d'avoir le temps ! Mais sa garniture de pommes de terre en fait une recette complète qui se suffit à elle-même.
Daube de Boeuf à la Provencale
2 h 30 min
La daube de boeuf a la provencale est une recette qui est accessible pour un bon niveau en cuisine. En effet, il s'agit de la recette d'un plat principal avec un niveau de difficulté moyen. Le prix convient lui aussi à un budget moyen. Vous pouvez servir avec des pâtes fraîches.
Gigot d'Agneau au Vin Blanc
1 h 20 min
La recette du gigot d'agneau au vin blanc est simple à réaliser et les ingrédients requis sont faciles à trouver, et à des prix modérés. La plupart des personnes qui goûtent à cette préparation aiment. Rares sont ceux qui avouent ne pas en apprécier les saveurs ! Accompagné d'une purée de pomme de terre, cette recette sera savoureuse et parfaite pour tous les jours.
Sauté de Veau en Sauce
45 min
Si vous êtes en manque d'inspiration pour cuisiner la viande de veau, alors nous vous suggérons cette recette de sauté de veau en sauce avec des champignons et des olives. Beaucoup de saveurs et un maximum de plaisir avec ce plat. Bon appétit !
Sauté de Veau Cocotte Minute
1 h 10 min
Si vous appréciez les saveurs du Sud de la France, alors il s'invitera à votre table avec cette recette de sauté de veau cocotte minute où tomates, citron et olives parfumeront agréablement la viande de veau. Vous pouvez le servir accompagné de riz parfumé ou de pâtes fraîches maison. Bon appétit !
Tajine d'Agneau au Four
1 h 30 min
Le tajine d'agneau au four est l'une des variantes des recettes de tajine qui sont très nombreuses. Faites ainsi, vous apporterez un peu de fantaisie à la recette tout en gardant son côté oriental et épicé très apprécié. C'est une recette simple et inratable qui vous assurera un beau succès auprès de vos convives, en famille ou entre amis.
Boeuf à la Provencale
1 h 20 min
Le boeuf à la provencale est un plat très facile à réaliser. Plat typiquement provençale, le goût du soleil et des fines herbes se retrouvera dans l'assiette et ravira les papilles de vos convives. Les ingrédients nécessaires à la conception de ce plat sont très faciles à trouver sur le marché et sont à des prix abordables.
Ce plat est un plat très convivial qui se partage entre amis ou en famille.
Ce plat est un plat très convivial qui se partage entre amis ou en famille.
Roti de Veau Sauce Tomate
1 h 15 min
Voici une recette de roti de veau sauce tomate idéale qui ne demandera que peu de temps de préparation et qui pourra être réalisée même par des cuisiniers débutants. Vous pouvez accompagner ce plat de pâtes fraîches ou de riz parfumé.
Daube de Boeuf au Vin Blanc
2 h 40 min
Une recette qui changera de vos habitudes avec cette recette de daube de boeuf au vin blanc. Elle est facile à réaliser mais vous demandera un peu de temps pour laisser à la viande le temps de mariner et de se charger de saveurs !
Gigot d'Agneau Haricots Blanc
2 h 30 min
Le gigot d'agneau haricots blancs avec des olives et des noix est un plat raffiné destinés à ceux qui aiment prendre le temps de cuisiner. En effet, la recette est un peu longue et nécessite de l'organisation. Aux saveurs originales et complètes, cette recette surprendra les papilles de vos convives.
