Page FacebookRecette Viande
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Du simple poulet rôti au four au délicat tournedos Rossini, du traditionnel canard à l'orange au poulet tandoori parfumé, Recette.com vous aide à cuisiner avec facilité et gourmandise tout type de viande, que ce soit pour les repas quotidiens, les dîners plus festifs ou les soirées à thème. Les recettes Viande ont été imprimées 80672 fois et mises en favoris 3861 fois par nos internautes.
Andouillette Panée
25 min
L'andouillette panée est une idée facile et originale pour un dîner en famille. L’andouillette, une spécialité française, dont différentes régions possèdent une variante, existe apparemment depuis longtemps. En l’année 878, Louis II Le Bègue, lors de son couronnement à Troyes, aurait offert des andouillettes au dîner!
Veau à la Milanaise
25 min
Un peu d'Italie dans votre cuisine avec cette recette de veau à la milanaise qui se prépare assez rapidement. Une recette de secours qui plaira bien aux enfants !
Rôti de Porc aux Pruneaux en Cocotte
1 h 25 min
La recette du rôti classique n’est pas très attrayante. Pourtant, les possibilités offertes par la cuisine sont nombreuses, il est donc essentiel d’innover en créant de nouvelles saveurs. Les cuisiniers apprécieront la préparation du rôti de porc aux pruneaux en cocotte puisqu’elle harmonise parfaitement le sucré et le salé.
Côtelette d'Agneau en Sauce
40 min
Cette recette de côtelette d’agneau en sauce réunit à elle seule tout ce que la plupart d’entre nous recherchons aujourd’hui en matière de cuisine : une préparation rapide, un visuel agréable et bien sûr un délice pour nos papilles ! Proposez un Côtes du Lubéron pour accompagner ce plat.
Pintade Thermomix
60 min
Vous appréciez les escalopes à la crème fraîche ? Vous allez adorer cette recette de pintade réalisée grâce au Thermomix. Une note forestière parfaite pour accompagner cette volaille de basse-cour.
Caille Ultra Pro Tupperware
50 min
Pour les adeptes des produits Tupperware, cette recette de caille et sauce au pineau et raisins secs est très facile à faire à l'aide du plat Ultra Pro. Les cailles sont fondantes et la cuisson ne demande aucune surveillance.
Sauté de Veau au Paprika
30 min
Très pratique à réaliser car sa cuisson en cocotte-minute est extrêmement rapide, ce sauté de veau au paprika très parfumé fera le régal des gourmands pressés. Il sera délicieux accompagné d'une purée de pommes de terre, d'un risotto aux champignons, ou même d'une délicieuse ratatouille !
Veau Marengo Mijoteuse
6 h 30 min
Cette savoureuse recette de veau marengo mijoteuse saura enchanter les amateurs de cuisine mijotée très lentement... A déconseiller donc aux cordons bleus particulièrement pressés, puisque sa cuisson requiert plusieurs heures ! Mais ce ragoût sera délicieux avec des pâtes, une polenta ou une purée de pommes de terre.
Gigot d'Agneau Flageolet
1 h 5 min
Ce gigot d'agneau aux flageolets est un plat qui nécessite peu d'ingrédients, mais qui demande un peu de préparation. Malgré tout, cette recette reste assez simple à réaliser. C'est un plat copieux mais aussi très savoureux. Il sera idéal pour un déjeuner en famille, ou un repas entre amis.
Osso Bucco de Veau au Four
1 h 25 min
Si vous êtes amateur de cuisine italienne, alors vous ne pourrez pas échapper à cette recette d'osso bucco de veau au four. Elle ne demande que peu de temps de préparation, la cuisson fait le reste. A servir accompagné de pâtes al dente pour vos repas en famille ou entre amis. Bon appétit !
