Recette Légume

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Les légumes sont la base d'une alimentation saine. En cuisine, ils peuvent être utilisés de différentes façons, qu'ils soient crus ou cuits. Recette.com vous propose une multitude de recettes savoureuses, dans lesquelles vous découvrirez comment cuisiner vos légumes. Les recettes Légume ont été imprimées 4413 fois et mises en favoris 168 fois par nos internautes.

Pâtisson Oignons

1 h 5 min
Les pâtissons farcis réservent toujours de délicieuses surprises gastronomiques ! Avec cette recette, le goût léger de leur chair est finement relevé par la crème fraîche, les lardons et les oignons. Un plat complet à proposer pour le dîner !
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Betterave Bébé 11 Mois

55 min
Votre bébé de 11 mois commence à avoir des goûts diversifiés. Alors préparez-lui une délicieuse purée de betteraves avec du boeuf et du riz. Avec cette recette vous allez préparer 3 petits pots que vous pourrez conserver pour un autre repas.
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Butternut Chèvre

1 h 15 min
La courge butternut est un ingrédient délicieux qui peut se préparer de nombreuses manières mais qui est trop souvent délaissé. Rendez-lui hommage avec cette recette originale de gratin à la bûche de chèvre. Un véritable régal pour les papilles !
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Blette Sauce Tomate

50 min
La blette est une plante potagère cultivée pour ses feuilles ou ses cardes. Légume délicieux accompagné de sauce tomate, il offre le meilleur de son arôme une fois mijoté.
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Blette Veau

2 h 15 min
Tout est bon dans la blette : feuilles et tiges. Mélangée à du veau, il en ressort un savoureux ragoût. Ce plat est d'origine berbère et vous fera voyager. Très simple à préparer et savoureux, c'est un régal.
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Brocolis Sautés

15 min
Epicez vos soirées romantiques avec une recette de brocolis sautés au gingembre frais et à l'ail. Aromatisé à la sauce soja et à l'huile d'olive, ce plat facile et sain, vous régalera rapidement et en toute légèreté.
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Brocolis Tarte

40 min
Agrémentez une pâte brisée avec un appareil crémeux à base de brocoli, d'oeufs et de moutarde. Généreusement recouverte de fromage râpé, vous confectionnerez une tarte salée gourmande et colorée. A savourer en entrée avec une salade.
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Brocolis Temps Cuisson

15 min
Vous souhaitez cuisiner un plat de légumes très rapidement. Faites des brocolis, avec un temps de cuisson record. Vous mangerez un plat sans colorant, sans conservateur et savoureux. Vos enfants adoreront également cette purée colorée.
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Brocolis Thon

1 h 25 min
Vous voulez faire manger des brocolis aux enfants mais ne savez pas comment vous y prendre ? Essayez cette recette de gratin de brocolis au thon ! Un plat gourmand, parsemé de fromage râpé, qui devrait les convertir facilement.
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Brocolis Vinaigrette

5 min
Voici une salade plutôt originale qui vous changera de la classique salade verte : une salade de brocolis et de thon accompagnée de sa vinaigrette. Très simple et très rapide à faire, une salade parfaite en guise d'entrée.
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