Page FacebookRecette Légume
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Les légumes sont la base d'une alimentation saine. En cuisine, ils peuvent être utilisés de différentes façons, qu'ils soient crus ou cuits. Recette.com vous propose une multitude de recettes savoureuses, dans lesquelles vous découvrirez comment cuisiner vos légumes. Les recettes Légume ont été imprimées 4413 fois et mises en favoris 168 fois par nos internautes.
Citrouille Oignons
35 min
En accompagnement d'un poulet ou d'une viande de boeuf, préparez une poêlée de citrouille aux oignons et aux marrons. Un plat idéal pour les repas de fin d'année en famille ; très facile et rapide à cuisiner.
Concombre Vinaigre Balsamique
5 min
Réalisez une recette économique et facile à base de concombre imbibé de vinaigre balsamique. Destiné à ceux qui apprécient la saveur atypique de ce vinaigre brun, le concombre accompagné d'un oignon rouge aura une saveur absolument inédite.
Chou Fleur Crème
1 h 30 min
Vous désirez cuisiner un gratin pour un repas gourmand ? Vous pouvez varier les plaisirs tout en optant pour un plat plus léger et équilibré en faisant un gratin de chou-fleur à la crème, doux et onctueux !
Chou Fleur Taboule
15 min
Découvrez une recette végétarienne de taboulé de chou-fleur et mix de légumes ! Un repas idéal pour l'été, frais et léger ! Simple à réaliser, vous pourrez également choisir les légumes ou fruits de votre choix pour de nouvelles saveurs !
Aubergine Micro Onde
15 min
Ce n'est pas parce que vous manquez de temps pour préparer votre repas que vous devez mal manger. Testez cette recette d'aubergine au parmesan cuite au micro-ondes en 10 minutes seulement. Rapide et efficace sans pour autant manquer de goût !
Aubergine Vapeur
1 h 5 min
L'aubergine cuite à la vapeur accompagnée de ses épices présente une valeur saine et diététique élevée, tout en préservant une sapidité délicieuse. Avec cette préparation, ne faites plus rimer faible quantité de calories avec austérité de goût.
Carotte Déglacer
20 min
Pour cuisiner des jeunes carottes de printemps ou d'été, voici recette facile à faire pour améliorer l'ordinaire d'une touche d'originalité. Vous pourrez déglacer ces carottes avec du jus d'orange et du whisky.
Courgette Viande
50 min
Nous vous suggérons une préparation de courgettes poêlées avec des aromates à votre goût et agrémentée de viande hachée pour un plat harmonieux. Délicatement parfumée et mijotée, vous apprécierez une recette légère et goûteuse.
Pâtisson et Pomme de Terre
45 min
On redécouvre le goût subtil du pâtisson, ce légume ancien de la famille des courges d'été. Il séduit par ses formes rebondies, ses couleurs variées et par les innombrables manières de l'accommoder. Sa chair délicate donne du fondant à ce gratin facilement confectionné.
Gratin Pâtisson Lardons
50 min
Retrouvez la saveur fumée des lardons dans cette recette de gratin de pâtisson, également garni de champignons de Paris et de cébettes. Vous en rehausserez les saveurs d'ail, de persil et d'une pointe de muscade.