Page FacebookRecette Légume
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Les légumes sont la base d'une alimentation saine. En cuisine, ils peuvent être utilisés de différentes façons, qu'ils soient crus ou cuits. Recette.com vous propose une multitude de recettes savoureuses, dans lesquelles vous découvrirez comment cuisiner vos légumes. Les recettes Légume ont été imprimées 4413 fois et mises en favoris 168 fois par nos internautes.
Brocolis Mascarpone
25 min
Des brocolis à la crème de mascarpone et noisettes, une façon de rendre ce légume savoureux encore plus doux qu'il ne l'est. Qui aurait cru que le brocoli pouvait devenir aussi gourmand avec une simple recette ?
Brocolis Oignons
30 min
Vous trouvez que les brocolis sont fades ? Donnez plus saveurs à ce légume en cuisinant cette recette de gratin agrémenté d'oignons, d'échalotes et de lardons fumés. Ce plat est parfait pour accompagner une viande ou un poisson.
Brocolis Poisson
45 min
Pour les adeptes de cuisine saine et équilibrée, nous vous suggérons de confectionner des papillotes de poisson avec des brocolis, des carottes, de la courgette et des champignons. Une cuisson au four sans matière grasse à déguster sans modération.
Cèpes Bordelaise
30 min
Servez vos cèpes tout simplement en les poêlant avec un peu de beurre et en les aromatisant avec des échalotes et du persil. Une préparation à la bordelaise qui vous permettra de perpétuer une tradition aussi épurée qu'exquise.
Cèpes Chataignes
25 min
Proposez un accompagnement subtil avec cette poêlée de cèpes et de châtaignes simplement rôtie et parfumée à l'huile d'olive, aux pignons torréfiés et à la ciboulette fraîche. Un plat à la saveur naturelle des bois, idéal en automne.
Cèpes et Bolets
1 h 10 min
Vous appréciez les champignons, mais les avez-vous déjà cuisinés en tarte ? C'est ce que vous propose cette recette à base de cèpes et de bolet. Comme elle est préparée avec une pâte brisée déjà prête, comptez seulement 20 minutes de préparation.
Cèpes Frais à la Crème
45 min
Déclinée à la crème, cette poêlée de cèpes frais persillée et aillée se joindra volontiers à un bon plat de pâtes maison ou de riz 3 couleurs. Ajoutez-y quelques légumes verts à la vapeur et régalez-vous !
Cèpes Originale
10 min
Pour une dégustation estivale fraîche et légère, nous vous apprenons comment obtenir un carpaccio de cèpes, une façon originale pour déguster des champignons. Une mise en bouche parfaite pour un repas de grillade par exemple.
Cèpes Risotto
50 min
Il y a des amateurs de champignons dans la famille ? Faites-leur plaisir grâce à cette recette gourmande de risotto aux cèpes pour 4 personnes ! Un plat facile et rapide à préparer qui nécessitera une poêle et un four.
Céleri à la Crème
30 min
Un velouté de céleri à la crème onctueux et savoureux, ça vous tente? Voici la recette pour le réaliser facilement avec peu d'ingrédients et en peu de temps. Idéal pour un repas du soir léger.