Recette Légume

Offrez une dimension supplémentaire au fameux parmentier grâce à cette recette originale ! Une version avec de la citrouille en complément de la viande et des pommes de terre, qui s'accompagnera idéalement avec un petit verre de vin rouge.

Pour Halloween, pourquoi ne pas faire plaisir à vos enfants avec une délicieuse tarte à la citrouille ? Voici une recette pour réaliser une onctueuse tarte à la crème et au fromage. Tout pour les régaler !

Voici une recette pour réaliser des petites crêpes au potiron et à la citrouille. Légèrement épicées, elles feront de parfaits amuses-bouches en apéritif, accompagnées d'une sauce. De quoi surprendre vos invités avec une recette originale.

Vous suivez un programme d'amaigrissement ? Cette recette de courge butternut cuisinée en frites, devrait vous séduire. Inspirée des plats WW, cette recette est faible en matière grasse . Vous pouvez donc vous régaler sans modération !

Appréciez la courge dorée au four et régalez-vous en toute légèreté avec des bâtonnets croustillants et parfumés à la marjolaine, au cajun et au paprika. Vous découvrirez une version de frite aromatisée et beaucoup moins calorique que l'originale.

Les courges apparaissent principalement en hiver et ça tombe bien, car elles sont utiles à la réalisation de toutes sortes de recettes chaudes. Découvrez dans celle-ci comment en profiter un maximum en la faisant cuire au four.

Vous n'arrivez pas à faire manger de la courge à vos enfants ? Essayez avec cette recette de petites courges Little Jack. Très ludiques à déguster et farcies de champignons et de parmesan, les enfants se régaleront.

Tout le monde connaît la soupe à l'oignon, mais connaissez-vous la courge à l'oignon ? Pas encore ! Essayez sans tarder cette recette qui parfumera agréablement la maisonnée. Cette préparation, vite prête, est parfaite pour réchauffer toute la famille.

Plein de bonnes choses pour la santé (vitamines, acides aminés, oligoéléments), la courge potimarron a un goût fin et typique de châtaigne qui rappelle l'automne ! Cuisinée en gratin, elle constitue un accompagnement idéal à une viande rôtie ou un poisson grillé.

Si vous cherchez une entrée rapide à faire et sans cuisson, voici la recette d'une salade de concombre assaisonnée à base d'une sauce blanche. Celle-ci se compose de yaourt bulgare relevé de paprika et de persil. Super bon !

Aussi étrange que cela puisse paraître, le concombre se cuisine très bien au beurre. Il doit d'abord être cuit à l'eau vinaigrée puis légèrement poêlé et arrosé de citron avant d'être servi avec du persil.

Avec l'arrivée des beaux jours, cette recette de salade pour six personnes ravira vos convives à coup sûr. Composée de billes de melon, de concombre et de feta, cette entrée est fraîche et parfumée.

Quoi de mieux qu'un bon gaspacho entre amis à l'heure de l'apéritif ? Préparez un succulent gaspacho au concombre lemon, aux tomates jaunes et aux poivrons grâce à cette recette facile et rapide qui régalera tout le monde !