Recette Légume

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Les légumes sont la base d'une alimentation saine. En cuisine, ils peuvent être utilisés de différentes façons, qu'ils soient crus ou cuits. Recette.com vous propose une multitude de recettes savoureuses, dans lesquelles vous découvrirez comment cuisiner vos légumes. Les recettes Légume ont été imprimées 4413 fois et mises en favoris 168 fois par nos internautes.

Blette WW

35 min
Déguster un savoureux gratin tout en faisant attention à sa ligne est tout à fait possible ! Cette recette de blette servie en gratin appartient au programme WW. Vous pouvez donc vous régaler sans culpabilité.
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Citrouille au Gratin

35 min
Faites cuire la citrouille à l'étuvée avec des aromates, préparez une sauce béchamel onctueuse et combinez le tout dans un gratin gourmand doré au four avec du fromage râpé. Une préparation généreuse qui fera des heureux au dîner.
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Concombre Yaourt Nature

10 min
Le concombre fait penser aux belles salades fraîches et colorées de l'été. Associé au yaourt nature et à la menthe, le concombre prend une saveur onctueuse et parfumée, à déguster en entrée ou dans des verrines en apéritif.
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Carotte Tendre

30 min
Pour obtenir des carottes tendres à la cuisson, il faut d'abord les faire cuire à l'eau avant de les faire revenir à la sauteuse. Ajoutez-y des lardons fumés et laissez mijoter dans la crème pour encore plus de plaisir.
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Pâtisson Quinoa

1 h 25 min
Le quinoa est un aliment parfait pour les personnes intolérantes au gluten. Son exceptionnelle valeur nutritive en fait un allié de choix dans les régimes végétariens. Son accord avec la chair du pâtisson se révèle dans cette recette, très facile à réaliser. Un pâtisson farci sans viande, à servir en plat unique pour un repas équilibré.
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Courge Zucchini Jaune

20 min
Voici une recette pour cuisiner simplement des courges zucchini jaunes à l'ail et à l'aneth. Une idée originale pour offrir à vos convives un accompagnement différent des habituels riz et pommes de terre pour aller avec vos viandes.
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Aubergine Yaourt

35 min
Alliez plaisir et légèreté avec cette proposition de purée d'aubergine au yaourt. Aromatisée au citron, parfumée à l'huile d'olive et à l'ail, le tout complété de persil frais, ses saveurs divines vous en boucheront un coin !
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Carotte Surimi

40 min
Si vous ne connaissiez pas l'alliance originale des carottes et des bâtonnets de surimi alors le temps est venu pour vous d'essayer. Avec des crevettes et une sauce au vin blanc, c'est un délice.
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Carotte Du Jardin

1 h 15 min
Aucune idée pour le repas du soir, cette recette de carottes du jardin avec des lardons constituera un dîner simple et peu couteux. Il demande un peu de temps de cuisson mais la préparation et la réalisation sont très faciles.
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Courgette Yaourt

32 min
Vous cherchez à donner plus de goût à vos légumes cuits à la vapeur ? Découvrez cette succulente recette de courgette accompagnée de sa sauce au yaourt. Elle se mariera parfaitement avec une viande grillée.
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