Page FacebookRecette Légume
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Les légumes sont la base d'une alimentation saine. En cuisine, ils peuvent être utilisés de différentes façons, qu'ils soient crus ou cuits. Recette.com vous propose une multitude de recettes savoureuses, dans lesquelles vous découvrirez comment cuisiner vos légumes. Les recettes Légume ont été imprimées 4413 fois et mises en favoris 168 fois par nos internautes.
Tomate Mozzarella
10 min
Avec ce plat méditerranéen de tomates mozzarella, vous mettrez l'Italie et l'été dans votre assiette. Cette recette facile et légère ne manquera pas de séduire vos convives. Vous ne vous lasserez pas de sa fraîcheur incontestable surtout quand le thermomètre s'emballera à la hausse.
Betterave Golden
1 h 45 min
La préparation de cette betterave est rapide, mais que sa cuisson est longue ! Préparez une cocotte profonde et du gros sel, car c'est la meilleure façon de cuisiner la Golden Burpee's, qui est ensuite tendre et sublime.
Citrouille en Légume
60 min
Envie de manger des légumes ? Halloween approchant à grands pas, laissez-vous donc tenter par cette recette pour quatre personnes de citrouille servie en gratin. Agrémenté d'un oignon caramélisé, ce plat dénote d'une touche légèrement sucrée.
Courge Trompette
1 h 10 min
La courge trompette, une bien étrange variété à la forme cylindrique proposée poêlée avec des aromates, des tomates et du riz. Une déclinaison aux airs du sud, parfumée à l'huile d'olive et au vin blanc.
Concombre Vinaigrette
10 min
Une bonne assiette de concombre frais à la vinaigrette est toujours une valeur sûre en entrée. Apprécié de tous, le concombre est un légume très pratique pendant les chaudes journées d'été puisqu'il n'y a qu'à l'éplucher et le découper.
Concombre Yaourt Menthe
15 min
Le concombre est déjà un légume très frais, très agréable à déguster. Alors imaginez ce concombre mélangé à de la menthe, vous aurez de quoi rafraîchir vos chaudes journées d'été tout en vous régalant.
Carotte à la Poêle
45 min
Revenues à la poêle avec des lardons et des oignons puis arrosées de crème et parfumées d'herbes de Provence, ces carottes fonderont sous votre palais ! Une recette à décliner en toutes circonstances, qui plaira aux petits comme aux grands.
Betterave Diététique
5 min
Vous souhaitez mettre en route un régime et vous recherchez une recette rapide à réaliser, délicieuse et diététique. Cette recette de betterave au Boursin sera une entrée colorée et parfaite même pour un jour de fête.
Butternut et Poulet
50 min
Vous avez envie de cuisiner vos blancs de poulet d'une façon singulière ? Laissez-vous tenter par cette recette de poulet à la courge butternut, aromatisé au curry. Un vrai plaisir gourmand pour 4 personnes et facile à préparer !
Cèpes Ail
15 min
Améliorez une poêlée de cèpes en l'agrémentant avec une farce savoureuse effectuée avec des aromates, de la mie de pain et du hachis de champignons. La puissance de l'ail rehaussera délicieusement ce plat automnal simplissime et peu calorique.