Page FacebookRecette Légume
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Les légumes sont la base d'une alimentation saine. En cuisine, ils peuvent être utilisés de différentes façons, qu'ils soient crus ou cuits. Recette.com vous propose une multitude de recettes savoureuses, dans lesquelles vous découvrirez comment cuisiner vos légumes. Les recettes Légume ont été imprimées 4413 fois et mises en favoris 168 fois par nos internautes.
Courge Butternut Bébé
25 min
Cette recette de purée de courge butternut et pomme de terre vous permettra de confectionner 4 repas à l'aide de votre Nutribaby. Vous pourrez conserver la préparation en pots hermétiques. Dès 7 mois, faites découvrir cette association douce à votre bébé.
Courgette Verte et Jaune
45 min
Cette recette de courgettes vertes et jaunes va mettre des couleurs dans votre assiette. Un plat très facile et rapide à faire que vous pourrez accompagner d'une viande ou d'un poisson pour un vrai repas complet.
Céleri Blanc
40 min
Le céleri blanc, plus communément appelé céleri-rave, est un bulbe qui se consomme le plus souvent en salade. Néanmoins, il peut être délicieux comme garniture dans un gratin équilibré, accompagné d'une crème à la muscade.
Betterave Dukan
5 min
L'été approche et vous souhaitez vous faire plaisir tout en déjeunant light ? Cuisinez cette salade de betterave façon Dukan. Savoureuse, légère, prête rapidement et super simple, vous allez aimer faire attention à vous en mangeant sainement mais délicieusement.
Butternut Béchamel
55 min
La courge butternut, à la chair fondante et onctueuse, s'appréciera d'autant plus avec une recette gourmande tel qu'un gratin de béchamel. Apprenez à cuisiner simplement cette recette à servir durant un repas du soir en hiver pour réchauffer vos invités.
Chou Fleur Rouge
25 min
Donnez de la saveur et une belle coloration rouge au chou-fleur avec cette recette végétarienne simple. Vous accommoderez le légume avec une fondue de poivrons mijotée dans une sauce à la crème. Un plat délicatement épicé au paprika.
Carotte Curry
25 min
Qui a dit que les carottes ne pouvaient pas constituer un plat gourmand ? En cuisinant ces carottes épicées au curry et cuites au four, vous allez renouer avec ce légume de choix, très apprécié quand il fait froid.
Butternut Poisson
1 h 10 min
Cuite au four, la butternut est réduite en purée fine avec un bouillon de volaille parfumé au vin blanc et au curry. Vous l'accompagnerez de poisson à chair ferme, en l'occurrence un bon cabillaud. Tout un poème !
Butternut Veau
1 h 45 min
Revisitez le hachis parmentier dans une version automnale, avec cette déclinaison à base de courge butternut sur lit de viande de veau. Un plat tendre et sophistiqué, à présenter lors de petites et grandes occasions.
Tomate Courgette
1 h 15 min
Ce gratin de légumes estivaux (tomates et courgettes) vous séduira : aussi fondant que croquant, vous serez charmé par sa petite touche sucrée apportée par les oignons confits. Un plat simple à réaliser, parfumé, léger et parfait qui vous transportera en Provence le temps d'un repas convivial.