Recette avec bouillon
37 recettes, 84 notes
Pas de plat savoureux sans un bon bouillon! Et pour nous aider à sublimer nos recettes sans y passer des heures, rien de tel que les bouillons tout prêts, vendus sous forme de cubes déshydratés. Bouillon de légumes, de volaille ou court-bouillon, ils rehaussent la saveur d'un simple plat de pâtes!
37 min
Votre Cookeo vous aidera à réaliser en un tour de main un délicieux couscous aux légumes frais (carottes, courgettes, navets, céleri, aubergine, piments et poivrons), que vous agrémenterez de blancs de poulet fondants et de merguez.
30 notes
3 h 0 min
Cette recette de couscous a été adaptée afin de confectionner un bon repas pour 40 personnes. Elle est très riche en viandes, légumes et épices. Prévoir plusieurs marmites de grande taille pour faciliter la préparation.
8 notes
55 min
Cuites à la vapeur dans le révolutionnaire robot Thermomix et rehaussées de cumin, ces carottes pourront parfaitement se joindre à un poisson en papillote ou une viande grillée, avec une céréale pour un repas complet et équilibré.
2 notes
10 h 50 min
Voici la très impressionnante recette de couscous pour 100 personnes. Idéale pour un immense buffet, un mariage ou un très grand anniversaire, elle demande néanmoins beaucoup de temps dans sa préparation et sa cuisson, ainsi que des ustensiles adaptés.
7 notes
55 min
Votre Thermomix sera votre allié pour cette recette de couscous royal, que vous réaliserez sans trop de problèmes. Vous y retrouverez un mélange de viandes (agneau, poulet et merguez) et des légumes fondants qui viendront accompagner une semoule truffée de raisins secs et d'oignons caramélisés.
5 notes
40 min
Cuisinez un poulet entier au Cookeo, avec pour assaisonnement un sachet papillote tout prêt, afin de vous assurer une peau dorée, croustillante et parfumée à souhait. De quoi nourrir 6 personnes en seulement 10 minutes de préparation.
1 note
40 min
Cette recette de bouchée à la reine à la lotte et au saumon ravira les amateurs de poisson pour un repas royal et savoureux. Servie avec un vin blanc sec sur un lit de salade ou accompagnée de riz, elle surprendra par sa légèreté et sa texture fondante.
0 note
1 h 25 min
Une fideua de crustacés finement épicée : voici une recette idéale pour régaler les nombreux convives d'une fête ou réception ! Prévoyez une demi-heure de repos pour votre préparation. Elle n'en sera que meilleure !
1 note
15 min
Vous n'avez aucune envie de vous prendre la tête aujourd'hui et il vous faut une recette simple ? Alors tentez les cuisses de poulet au Cookeo ! Votre robot se chargera de tout en mode Cuisson rapide.
2 notes
1 h 45 min
Vous accueillez une grande tablée ? La fideua, une spécialité espagnole proche de la paella, à base de coquillettes ou de gros vermicelles et de fruits de mer, comblera tous les appétits dans la convivialité.
2 notes
40 min
Si vous aimez goûter et cuisiner les plats du monde entier, nous vous proposons de réaliser cette sauce d'arachide originaire du Cameroun. Vous confectionnerez cette sauce douce et sucrée à base de tomates, d'oignon, d'ail, de piment et de pâte d'arachide, élément phare de cette recette. Son équilibre délicat et puissant se mariera parfaitement avec vos plats de viandes mijotées pour un dépaysement assuré.
6 notes
1 h 30 min
Voici une recette traditionnelle et originale venue du fin fond de la Louisiane. Facile à réaliser, elle saura surprendre vos convives grâce à une multitude de goûts variés et complémentaires. Une véritable invitation au voyage !
4 notes
25 min
Nous vous proposons de découvrir une recette gourmande et savoureuse de sauce au bleu de Gex. Vous pratiquerez une base de sauce béchamel délayée au lait et au bouillon, à laquelle vous incorporerez du bleu de Gex. Un mariage parfait et onctueux que vous accommoderez avec vos plats de légumes, de pâtes ou de viandes rouges.
1 note
40 min
Cette poêlée de viande hachée et de courgette faite au Cookeo est délicieuse et faible en calories grâce à la crème allégée. Vous pouvez utiliser du riz arborio si vous souhaitez un côté risotto plus fondant.
1 note
2 h 1 min
Le Thermomix TM5 n'en finit pas de vous surprendre. Cette fois-ci, nous vous proposons une délicieuse recette de boeuf bourguignon, simple et rapide qui vous enchantera pendant la préparation et fera le régal de vos invités.
3 notes
43 min
Vous avez très bien fait de vous laisser tenter par le filet mignon que proposait votre boucher. C'est, en effet, le morceau le plus tendre. Pour le cuisiner, voici une recette goûteuse et raffinée (bien que facile) qui réjouira vos convives.
0 note
30 min
Cette recette de sauce diable sera préparée tout d'abord en faisant réduire des échalotes dans du vin blanc et du vinaigre. Il vous suffira ensuite de la mouiller avec du bouillon, de la laisser mijoter puis de la lier avec de la demi glace à la texture gélatineuse pour la consistance finale. Agrémentée de moutarde et d'herbes fraîches, vous apprécierez son petit goût piquant et délicat. A déguster idéalement avec du poulet grillé.
1 note
35 min
Cette recette de rôti de dinde préparé au Cookeo est tout à fait réussie. La viande est à la fois parfumée et très moelleuse. On ne dirait pas une recette ww et pourtant elle est allégée.
0 note
30 min
Ne fuyez plus les nouilles chinoises à cause de votre régime : cette recette délicieuse vous permet de réconcilier ligne et plaisir, avec seulement neuf points par portion dans l'échelle propoints de Weight Watchers !
0 note
1 h 2 min
Voici une recette complète d'aïoli à l'accent provençal. En la réalisant avec votre Thermomix, vous serez parfaitement guidé tout au long de cette préparation savoureuse. Agrémenté de poisson et de légumes, ce plat sera une source de vitamines assurée.
0 note
60 min
Cette recette, rapide grâce au Multicuiseur cookeo, vous permettra de régaler vos convives avec un délicieux couscous sans passer trop de temps à le laisser mijoter. Tous les ingrédients sont présents pour un repas copieux et savoureux !
0 note
1 h 25 min
Variante de la traditionnelle paella, la fideuà est une spécialité qui nous vient de la région de Valence en Espagne. Elle se prépare avec tout autant de poissons et crustacés, mais son riz est remplacé par des pâtes spéciales.
0 note
60 min
Cette recette italienne de fregola aux fruits de mer sera un plat somptueux et savoureux que vous servirez avec fierté à vos amis le temps d'un dîner agréable. Vous ferez revenir les moules et les palourdes séparément avec de l'huile et de l'ail et récupérerez leur jus pour parfumer le bouillon de poisson utilisé pour la cuisson du risotto.
0 note
60 min
Cette recette vous dépaysera sans aucun doute pour vous transporter le temps d'un dîner en Afrique de l'Ouest. Vous réaliserez une sauce d'arachide togolaise avec de la viande de boeuf, beaucoup de légumes et d'épices riches en saveurs et en vitamines et bien sûr du beurre et de l'huile d'arachide. La cuisine du Togo est originale et pleine de caractère, et elle ne vous laissera pas insensible.
2 notes
25 min
Nous vous proposons une recette de sauce à base de Bresse bleu fondu mélangé à de la crème liquide et du bouillon de légumes. Une préparation que vous n'aurez aucune difficulté à réaliser et qui vous ne ferez pas perdre trop de temps en cuisine. Nous vous garantissons un résultat crémeux, gourmand et plein de saveurs pour accompagner votre steak.
1 note
55 min
Vous disposez d'un robot Thermomix à la maison ? Profitez-en avec cette recette rapide de blancs de poulet aux champignons et à la crème fraîche. Un plat qui régalera petits et grands et qui se prépare très facilement.
1 note
45 min
Vous avez envie de cuisiner votre poulet de façon différente pour une occasion qui en vaut la peine ? Préparez des escalopes accompagnées d'une sauce aux champignons qui leur apportera la touche festive souhaitée.
1 note
30 min
Retrouvez la saveur des poireaux dans cette recette de risotto, préparé à base de riz Arborio (riz rond spécial risotto) et ce, en quelques minutes avec votre robot Thermomix. Ce risotto se déguste bien chaud saupoudré de parmesan.
0 note
10 min
Les crêpes japonaises se préparent directement à la poêle accompagnées d'une garniture à base de poisson. Cette recette vous permettra d'en préparer la pâte, que vous réaliserez à base de farine, de bouillon de poisson, d'oeufs et de feuilles de chou émincées.
1 note
30 min
Une recette facile et rapide que vous prendrez plaisir à réaliser souvent. Riche en goût et en onctuosité, cette sauce aux champignons aromatisée à l'échalote, à l'ail, au vin blanc et enrobée de crème fraîche sera un délice pour accompagner vos plats de pâtes et mettra de la bonne humeur dans vos assiettes.
0 note
15 min
Voici une recette toute simple et ultra rapide à concocter pour les amoureux des sauces barbecues parfumées. Le mélange de diverses épices, de vinaigre, de concentré de tomate et de sucre fera de cette sauce un délicieux accompagnement pour savourer vos nuggets de poulet.
0 note
25 min
Nous vous proposons une recette de sauce aux champignons de Paris frais facile et rapide qui vous dépannera toujours. Vous ferez mijoter des aiguillettes de poulet grillées à la poêle dans cette sauce à la crème et aux champignons. Une recette efficace qui fera son petit effet grâce à sa texture super onctueuse.
0 note
20 min
Voici une recette traditionnelle d'un plat japonais très populaire. Le kimchi, sorte de salade de choux chinois et de différents légumes, est un délicieux plat léger, original et aux saveurs diverses. Attention toutefois à prévoir environ 18 heures de repos au total.
1 note
40 min
Voici une recette d'accras de poisson et de crevettes très simple à réaliser. Cette recette marie les crevettes et le colin à la perfection et les sublime grâce à son effet croustillant ! Une recette parfaite pour déguster en famille ou entre amis!
2 notes
40 min
Si vous souhaitez surprendre et régaler vos convives, nous vous conseillons de tester cette recette de sauce d'arachide au boeuf qui fera l'unanimité par son originalité. Vous préparerez une sauce à base de viande dorée et mijotée, que vous épicerez et accommoderez généreusement avec du gingembre, des aromates et de la pâte d'arachide. Un mélange sucré/salé pour un équilibre parfait des saveurs.
1 note
1 h 40 min
Vous garnirez ces lasagnes d'une sauce tomate cuisinée à la viande de boeuf hachée, truffée de champignons et parfumée à l'origan. Ce plat s'apprécie bien chaud et accompagnée d'une salade verte pour un repas à la fois complet et équilibré.
0 note
30 min
Envie de changer d'air ? Essayez cette recette de dip à la tomate pour un apéritif épicé qui ne manquera pas de vous faire voyager dans les paysages reculés du Mexique. Accompagnée de tortillas, cette sauce colorée apportera une touche festive à votre table.
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