Recette Béchamel

Si vous avez du mal à tolérer le lactose, vous allez apprécier de pouvoir préparer une sauce béchamel différente à base de lait d'avoine et d'huile d'olive. Cette alternative à la sauce béchamel traditionnelle sera très facile à cuisiner et allégera tous vos plats.

Si vous n'osez pas réaliser des plats incluant de la sauce béchamel car vous redoutez les calories élevées, alors ce mode de préparation est fait pour vous. Vous apprécierez sa facilité et sa rapidité autant que sa saveur. Une recette Weight Watchers allégée qui ne manquera pas de vous surprendre.

Ce n'est pas parce que vous ou vos proches sont intolérants qu'il faut se priver des meilleures recettes. Essayez cette béchamel sans gluten et sans lactose pour un résultat similaire et sans risques pour la santé.

Cette recette de béchamel allégée s'adresse aux personnes suivant un régime WW. Préparée avec le Thermonix, elle demande un minimum d'effort, pour un maximum de résultat ! Vous pouvez la conserver quelques jours au frais, recouverte d'un film alimentaire.

Si la béchamel est, à l'origine, une sauce accompagnant différents plats, elle peut s'envisager en tant que recette pour un plat particulier. Nous vous proposons une béchamel au thon et légume à servir en accompagnement d'une viande ou poisson.

Egale à 4 Propoints, cette sauce béchamel accompagnera dignement vos repas dans le cadre d'un régime Weight Watchers. Sans beurre ni huile pour minimiser les calories, elle sera néanmoins onctueuse et vous la présenterez sans complexe à vos invités.

Vous apprécierez sans l'ombre d'un doute cette version allégée de la recette de béchamel sans beurre. Quand dégustation rime avec bonne conscience, il n'est plus nécessaire de se priver. Agrémentée d'autres ingrédients, elle se transformera en sauce Mornay ou Cardinal par exemple.

Besoin de créer une béchamel pour un gratin ou un plat mais vous n'avez que peu de temps et souhaitez une solution légère ? Découvrez la béchamel à la maïzena. Rapide, elle ne demande que 7 minutes de préparation.

Si vous avez la change d'avoir un robot Companion de marque Moulinex, vous allez aimer la recette suivante. Cuisinez votre béchamel avec votre robot Moulinex et gagnez du temps sur le reste de votre recette.

Voici une variante de la béchamel, car nous vous proposons de l'agrémenter avec des champignons de Paris et du gruyère râpé. Cette sauce onctueuse et riche sera idéale pour enrober des pommes de terre vapeur par exemple.

Vous êtes intolérants au gluten, qu'à cela ne tienne : voici une recette de béchamel spécialement adaptée à votre cas. Cette base peut être variée à l'infini simplement en y ajoutant du curry ou du concentré de tomates par exemple.

Cette recette de sauce béchamel facile, vous permettra d'accommoder de nombreux plats pour les rendre plus gourmands et fondants. Veillez à toujours bien remuer votre préparation en cours de cuisson afin d'éviter la formation de grumeaux quand vous délayerez le lait. A vous de jouer.

Nous vous suggérons une recette de sauce béchamel gourmande assez rapide et simple à réaliser. L'équilibre en poids de la farine et du beurre lui apportera une consistance suffisamment dense pour agrémenter vos croque-monsieur car il est important qu'elle ne coule pas et se tienne bien pour un meilleur rendu dans l'assiette.