Recette Butternut
144 recettes, 8 notes
Le Butternut est une variété de courge également appelée doubeurre, à la chair ferme et à la saveur douce. Que ce soit en soupe ou en gratin, il existe de multiples façons d'en apprécier les saveurs, que nous vous invitons à découvrir sans plus attendre. Les recettes Butternut ont été imprimées 146 fois et mises en favoris 11 fois par nos internautes.
Butternut Noix de Saint Jacques

50 min
En quête d'une entrée d'automne raffinée ? Ce velouté de courge butternut ne saura que vous combler ! Incluant des noix de Saint-Jacques et décoré de noisettes torréfiées, il ornera vos plus belles tables pour le plaisir de tous.
Butternut Noix St Jacques

45 min
Pour changer des repas traditionnels, optez pour cette recette de crème de courge butternut accompagnée de noix de Saint-Jacques poêlées. La recette idéale pour un repas du soir lorsqu'il fait très froid dehors.
Butternut Rapide

25 min
Réchauffez-vous autour d'une bonne purée douce et fondante à la courge butternut et repartez du bon pied ! Très rapide à faire, vous pourrez l'accompagner d'une viande en sauce ou d'un poisson blanc aux fines herbes, cuit en papillote.
Butternut Mascarpone

55 min
Voici une soupe de butternut parfaite pour faire aimer ce légume à vos enfants. Le mascarpone et les courgettes apportent un peu de douceur et de légèreté à cette soupe vraiment très facile à réaliser.
Butternut Rôtie au Four

35 min
Pour changer des accompagnements classiques, pourquoi ne pas préparer une belle courge Butternut ? Préparée au four et rôtie dans un mélange d'épices, la courge devient très fondante et prend un parfum savoureux. Bon appétit !
Butternut Sauté

30 min
Voici une recette particulièrement facile à réaliser : un plat de butternut sauté et légèrement relevé d'une pointe d'ail. Vraiment rapide à faire, cette recette vous permettra de découvrir un légume savoureux mais trop peu connu.
Butternut Apéritif

30 min
Servez un apéritif original à vos convives grâce à cette recette pour six personnes de croquettes à base de courge butternut. Frit dans l'huile, le légume est croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Butternut au Four

50 min
Vous êtes à la recherche d'un accompagnement pour votre viande ? Découvrez cette recette simple et rapide de courge butternut cuite au four. Vous pouvez servir ce plat en portion individuelle si vous souhaitez soigner le dressage.
Butternut au Lait de Coco

35 min
Réconciliez-vous avec les soupes et concoctez ce délicieux velouté de courge butternut au lait de coco. Onctueux et sublimé avec sa pointe de gingembre cette entrée est en plus très facile à préparer. Un délice pour les papilles !
Butternut Aubergine

1 h 20 min
Pour varier des traditionnelles lasagnes à base de viande hachée, nous vous proposons une recette originale à déguster en hiver : des lasagnes à l'aubergine et à la butternut. Un plat particulièrement fondant et gourmand, simple à réaliser.