Recette Butternut

144 recettes, 8 notes

Le Butternut est une variété de courge également appelée doubeurre, à la chair ferme et à la saveur douce. Que ce soit en soupe ou en gratin, il existe de multiples façons d'en apprécier les saveurs, que nous vous invitons à découvrir sans plus attendre. Les recettes Butternut ont été imprimées 231 fois et mises en favoris 11 fois par nos internautes.

Butternut Potimarron

50 min
Pour un délicieux repas en famille, optez pour ce gratin de courges butternut et de potimarron. Un plat simple à réaliser et pas très long à cuire. Idéal pour faire découvrir de nouveaux légumes à vos enfants.
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Butternut Salé

25 min
Pour un accompagnement qui change, cuisinez la courge butternut salée. Préparée ici façon frites, cette recette est divine, facile et simple à faire. Les enfants vont l'apprécier : les légumes vont enfin devenir leurs amis !
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Butternut au Gratin

1 h 5 min
Délicieuse et fine, la courge butternut se prête volontiers à un gratin. Dans cette variante, elle est associée au potimarron et la crème fraîche accentue encore son onctuosité naturelle. Combinez-la avec une bonne viande rouge en sauce.
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Butternut Boeuf Haché

1 h 35 min
Voici une recette nourrissante et gourmande de courge butternut farcie au boeuf haché et au riz basmati. Une préparation gratinée au four avec du fromage Monterey Jack, qui vous permettra de dîner à la canadienne.
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Butternut Carotte

35 min
Vous souhaitez réaliser une entrée saine et originale ? Laissez-vous tenter par la douceur de ce velouté à la courge butternut et à la carotte. Une recette qui se prépare rapidement et qui devrait réconcilier les enfants avec les légumes !
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Butternut Noël

1 h 10 min
Cuisinez la courge butternut rôtie au four avec de la badiane, du piment d'Espelette, de la cannelle et du gingembre et égayez vos repas festifs. Un accompagnement de choix que vous servirez à Noël en toute simplicité.
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Butternut Coco

45 min
Vous avez remarqué que vos enfants raffolent de noix de coco mais n'aiment pas trop la butternut. Avec cette recette vous allez leur faire manger de la courge pleine de vitamines. Vous serez étonnée car ils vont se régaler.
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Butternut Dessert

50 min
Pourquoi toujours faire des desserts avec des fruits ? Voici une recette originale qui est faite avec de la courge butternut. Ce gâteau est vite prêt, gorgé de vitamines, simple à réaliser et de plus délicieux.
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Butternut Noix St Jacques

45 min
Pour changer des repas traditionnels, optez pour cette recette de crème de courge butternut accompagnée de noix de Saint-Jacques poêlées. La recette idéale pour un repas du soir lorsqu'il fait très froid dehors.
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Butternut Pomme de Terre

55 min
Donnez une nouvelle couleur et un goût plus sophistiqué à la purée en mêlant la courge butternut à la pomme de terre. Un juste compromis d'une saveur rehaussée et d'une texture fondante, à déguster chaud.
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