Recette Butternut

Pour un accompagnement qui change, cuisinez la courge butternut salée. Préparée ici façon frites, cette recette est divine, facile et simple à faire. Les enfants vont l'apprécier : les légumes vont enfin devenir leurs amis !

Vous souhaitez réaliser une entrée saine et originale ? Laissez-vous tenter par la douceur de ce velouté à la courge butternut et à la carotte. Une recette qui se prépare rapidement et qui devrait réconcilier les enfants avec les légumes !

Voici une recette nourrissante et gourmande de courge butternut farcie au boeuf haché et au riz basmati. Une préparation gratinée au four avec du fromage Monterey Jack, qui vous permettra de dîner à la canadienne.

Donnez une nouvelle couleur et un goût plus sophistiqué à la purée en mêlant la courge butternut à la pomme de terre. Un juste compromis d'une saveur rehaussée et d'une texture fondante, à déguster chaud.

Quand il fait froid, rien de mieux qu'un bon velouté chaud et crémeux ! En voici d'ailleurs une recette à base de butternut et de marrons. Très vite fait, le velouté obtenu est très doux et naturellement sucré.

Pour changer des repas traditionnels, optez pour cette recette de crème de courge butternut accompagnée de noix de Saint-Jacques poêlées. La recette idéale pour un repas du soir lorsqu'il fait très froid dehors.

Voici une soupe de butternut parfaite pour faire aimer ce légume à vos enfants. Le mascarpone et les courgettes apportent un peu de douceur et de légèreté à cette soupe vraiment très facile à réaliser.

Voici une recette particulièrement facile à réaliser : un plat de butternut sauté et légèrement relevé d'une pointe d'ail. Vraiment rapide à faire, cette recette vous permettra de découvrir un légume savoureux mais trop peu connu.

Vous êtes à la recherche d'un accompagnement pour votre viande ? Découvrez cette recette simple et rapide de courge butternut cuite au four. Vous pouvez servir ce plat en portion individuelle si vous souhaitez soigner le dressage.

Pour varier des traditionnelles lasagnes à base de viande hachée, nous vous proposons une recette originale à déguster en hiver : des lasagnes à l'aubergine et à la butternut. Un plat particulièrement fondant et gourmand, simple à réaliser.

Vous recherchez un plat de légumes simple et parfumé pour accompagner une viande ou un poisson ? Choisissez une courge biologique afin de cuisiner un délicieux wok de butternut aux oignons ! Simple à préparer, fondant et léger !

A l'instar de la citrouille ou du potimarron, la courge butternut se cuisine généralement en soupe, purée ou dans un hachis. Préparée crue au sein d'une salade, elle vous apportera une fraîcheur et une gourmandise en bouche insoupçonnée.