Recette Carotte

Réalisez une infusion dans le vinaigre avec du piment rouge, de l'ail, un peu de sucre et de l'origan pour y faire tremper vos carottes pendant au moins 6 heures au réfrigérateur. Une association acidulée qui ravira vos papilles.

Pour une poêlée à l'asiatique, faites revenir des carottes dans un wok : il permettra de faire griller légèrement les légumes tout en conservant leur croquant. Avec des oranges pour la sauce, votre plat fera des heureux.

Envie d'un plat original ? Pourquoi ne pas réaliser une recette de carottes glacées au sirop d'érable et aux noix ? Cela donnera un plat sucré-salé gouteux, rapide à cuisiner et que toute la famille devrait apprécier.

Vous connaissez sûrement les carottes pour leur fondant et pour accompagner vos plats, mais savez-vous que leur petit goût légèrement sucré vous permet de réaliser de délicieux desserts ? Le carotte cake USA saura vous surprendre.

De la couleur, du goût, du fondant et du bonheur dans votre assiette avec ces carottes multicolores, préparées avec du miel pour un repas généreux et équilibré qui saura séduire vos convives, amateurs de légumes ou non.

Faites le plein de vitamines en hiver avec un gratin gourmand de carottes enrobées avec une sauce blanche maison. Vous cuirez les légumes à l'eau avant de les combiner au four avec la béchamel et le fromage.

Qui a dit que les carottes ne pouvaient pas constituer un plat gourmand ? En cuisinant ces carottes épicées au curry et cuites au four, vous allez renouer avec ce légume de choix, très apprécié quand il fait froid.

Fusionnez de la carotte râpée, du riz et du poulet dans une recette délicieuse de soupe chinoise bouillie. Parfaitement mijoté et assaisonné, vous dégusterez un plat typique, nourrissant et équilibré, à partager lors d'un dîner sans prétention.

Cette poêlée maison "carottes, courgettes, poivron" peut accompagner aussi bien une viande rôtie qu'un poisson grillé. Selon vos goûts, elle peut être rehaussée avec un peu d'épices (cumin, curry) ou un bouillon de volaille. C'est sain et c'est bon !

Laissez-vous tenter par cette recette de carotte aux épices mexicaines. Le gros plus de ce plat réside est qu'il est IG bas. Vous n'aurez alors aucun problème à le faire rentrer dans votre régime.

Procédez à une cuisson des carottes dans un bouillon parfumé au laurier et poêlez-les au beurre avant de les enrober avec la douceur et la puissance du fromage Boursin. Un plat simple et efficace qui vous régalera avec étonnement.

Healthy en anglais veut dire bonne santé. Il est très simple de se faire plaisir et de manger sainement. La preuve avec ce délicieux cake à la carotte. Moelleux à souhait, ce dessert est divin et très facile à cuisiner.

Pour accompagner du blanc de poulet mariné, optez pour cette recette de carottes confites fondantes. Très simple et rapide à faire, cette recette sera parfaite pour un repas en famille ou entre amis et même les enfants apprécieront.