Recette Carotte

Faites le plein de vitamines en hiver avec un gratin gourmand de carottes enrobées avec une sauce blanche maison. Vous cuirez les légumes à l'eau avant de les combiner au four avec la béchamel et le fromage.

Qui a dit que les carottes ne pouvaient pas constituer un plat gourmand ? En cuisinant ces carottes épicées au curry et cuites au four, vous allez renouer avec ce légume de choix, très apprécié quand il fait froid.

Fusionnez de la carotte râpée, du riz et du poulet dans une recette délicieuse de soupe chinoise bouillie. Parfaitement mijoté et assaisonné, vous dégusterez un plat typique, nourrissant et équilibré, à partager lors d'un dîner sans prétention.

Cette poêlée maison "carottes, courgettes, poivron" peut accompagner aussi bien une viande rôtie qu'un poisson grillé. Selon vos goûts, elle peut être rehaussée avec un peu d'épices (cumin, curry) ou un bouillon de volaille. C'est sain et c'est bon !

Laissez-vous tenter par cette recette de carotte aux épices mexicaines. Le gros plus de ce plat réside est qu'il est IG bas. Vous n'aurez alors aucun problème à le faire rentrer dans votre régime.

Procédez à une cuisson des carottes dans un bouillon parfumé au laurier et poêlez-les au beurre avant de les enrober avec la douceur et la puissance du fromage Boursin. Un plat simple et efficace qui vous régalera avec étonnement.

Healthy en anglais veut dire bonne santé. Il est très simple de se faire plaisir et de manger sainement. La preuve avec ce délicieux cake à la carotte. Moelleux à souhait, ce dessert est divin et très facile à cuisiner.

Pour accompagner du blanc de poulet mariné, optez pour cette recette de carottes confites fondantes. Très simple et rapide à faire, cette recette sera parfaite pour un repas en famille ou entre amis et même les enfants apprécieront.

Nous vous proposons une recette de carottes parfumées à l'ail, au persil et au curry, que vous apprécierez simplement en accompagnement. Vous effectuerez une première cuisson au four à micro-ondes et poêlerez les légumes quelques minutes pour les embaumer avec subtilité.

La carotte au bbq est une variante de notre célèbre pomme de terre en robe des champs. Ici, la papillote de carotte est parfumée au cumin et au vinaigre balsamique, ce qui vous donne un petit côté oriental très appréciable.

Besoin de fraîcheur dans vos plats ? Préparez cette savoureuse recette de carotte au jambon cru. Un judicieux mariage avec des ingrédients sains, bons et savoureux. Une entrée express et simplissime qui a toujours sa place dans les repas entre amis.

Mariez la carotte et le champignon de Paris dans une poêlée de légumes revenue au beurre avec des oignons émincés. Vous saupoudrerez le tout de persil pour une touche colorée et parfumée et vous régalerez en toute légèreté.

Apprenez à apprécier les vertus de la carotte à travers un plat de légumes braisés. Vous les poêlerez dans du beurre et les ferez mijoter dans un bouillon cube jusqu'à parfaite caramélisation. Une assiette colorée, saine et goûteuse.