Recette Choucroute

A mi-chemin entre le hotdog et la choucroute traditionnelle, ce burger vous étonnera ! Le petit pain est garni de fromage fondu, puis recouvert de choucroute et de saucisse. Le tout est relevé de moutarde !

Laissez-vous tenter par cette variante suisse de la choucroute. Vous pouvez remplacer la choucroute par de la compote de chou-rave pour encore plus d'originalité. Si vous la préparez la veille, elle sera encore meilleure !

Cette délicieuse recette de choucroute est faite avec du vin blanc sec riesling. Une cuisson rapide grâce à la cocotte-minute et une préparation pas très longue. Parfait pour un repas copieux qui vous réchauffera l'hiver.

Cette recette de choucroute à base de poissons est un régal ! Le chou est longuement mijoté et servi avec un assemblage de poissons nappés de sauce au beurre blanc. A déguster avec un sylvaner ou un riesling d'Alsace.

Le froid est arrivé et, avec lui, la saison des plats chauds et copieux. Préparez une excellente choucroute à la cocotte-minute. Garnissez-la comme en Alsace de bonnes charcuteries, tout aussi variées que délicieuses. Bon appétit !

Il y a plusieurs recettes de choucroute, vous allez réaliser ici, une choucroute moins riche en charcuterie, mais tout aussi bonne. Faites-la cuire dans une cocotte avec du vin blanc et uniquement des saucisses fumées.

Si vous aimez les plats très copieux avec une bonne quantité de viande et de charcuterie, lancez-vous dans la confection d'une choucroute garnie traditionnelle. Si ce plat est un peu onéreux, il est néanmoins délicieux.

Vous avez certainement l'habitude d'accompagner votre choucroute d'un riche éventail de charcuterie, mais sachez qu'il est possible de sélectionner des viandes plus maigres comme le jambon à l'os pour vous assurer un repas peu calorique.

Une bonne choucroute faite maison, c'est possible avec la recette proposée aujourd'hui. Cette choucroute que vous préparerez avec du sanglier épatera vos convives lors de vos déjeuners en famille. Un vrai repas convivial et bien riche en goût.

Conservez l'ingrédient le moins calorique de la choucroute et réchauffez le chou cuit au Riesling avec du filet de maquereau parfumé au poivre. Une version au poisson très simple et prête en 10 minutes seulement.

Choisissez du chou de qualité bio, faites-le revenir dans du saindoux avec divers aromates et faites-le mitonner dans du vin blanc d'Alsace. Agrémenté de lard, de jambonneau, de saucisses variées et d'échine, ce plat garni vous régalera avec générosité.

Cette choucroute avec des choux, de la viande fumée et des saucisses est un plat cuit au four qui apporte toutes les calories nécessaires pour se réchauffer l'hiver. Mais attention au régime, ce n'est pas un plat light.