Page FacebookRecette Daube
161 recettes, 17 notes
La daube provençale est un plat en sauce réalisé à base de viande de boeuf marinée dans du vin rouge. Vous découvrirez dans cette rubrique de multiples façons savoureuses de réaliser ce plat typique, qui régalera à coup sûr vos tablées ! Les recettes Daube ont été imprimées 486 fois et mises en favoris 22 fois par nos internautes.
Daube Cocotte Minute
50 min
Préparez le boeuf simplement et rapidement en cuisinant cette daube à la cocotte-minute qui va éveiller les papilles de vos convives lors de votre dîner familial. Ce plat cuit dans son jus est succulent et les saveurs se marient divinement.
Daube de Chevreuil
2 h 25 min
La daube de chevreuil est un plat gastronomique qui sied aux amateurs de gibier. Cette viande de saison de chasse nécessite une cuisson lente et longue afin de la rendre ultra-tendre. Cette recette est tout simplement sublime.
Daube de Taureau
5 h 0 min
Voici une recette de daube à la viande de taureau. C'est généralement le boeuf qui constitue ce plat bien copieux, mais un peu de changement dans votre assiette ne fera certainement pas de mal.
Daube et Polenta
2 h 0 min
Au lieu de déguster la daube avec des pâtes, pourquoi ne pas l'accompagner de polenta ? Voici donc la recette de la daube et de la polenta. A préparer la veille car la viande doit mariner toute la nuit.
Daube Flamande
2 h 50 min
La daube est un plat très apprécié de nombreuses personnes. Voici donc la recette de la daube flamande. Idéal avec des pâtes ou des pommes de terre vapeur, ce plat sera parfait pour un repas en famille.
Daube Joue Boeuf Provencale
3 h 20 min
Afin de réaliser une daube provençale digne de ce nom, vous devrez vous armer de patience car la cuisson de la joue de boeuf sera longue pour obtenir une viande tendre et pleine de saveurs !
Daube Nice
4 h 0 min
Si vous appréciez la cuisine méridionale, vous serez sans doute séduit par cette recette de daube de boeuf pour six personnes. Originaire de la ville de Nice, ce plat est agrémenté d'olives noires de la région.
Daube Paleron
3 h 30 min
Votre boucher vous a conseillé un morceau de paleron pour préparer une bonne daube ? Essayez cette recette toute simple et rapide ! Il vous faudra tout de même penser à préparer la marinade la veille.
Daube Provençale
3 h 25 min
Par ce temps automnal, pourquoi ne pas cuisiner la première daube de la saison ? Pour ce faire, voici une recette toute simple, qui cuit lentement à la façon provençale. Votre plat sera meilleur si vous le faites réchauffer !
Daube Sanglier Vin Rouge
2 h 45 min
Cette daube de sanglier est un régal ! Préparé avec du vin rouge, elle permet de confectionner un plat de résistance original et copieux. A servir avec des tranches de pain de campagne toastées frottées à l'ail.