Page FacebookRecette Daube
161 recettes, 17 notes
La daube provençale est un plat en sauce réalisé à base de viande de boeuf marinée dans du vin rouge. Vous découvrirez dans cette rubrique de multiples façons savoureuses de réaliser ce plat typique, qui régalera à coup sûr vos tablées ! Les recettes Daube ont été imprimées 488 fois et mises en favoris 22 fois par nos internautes.
Daube Express
45 min
Que préparer pour le dîner quand le temps est compté ? Cuisinez une daube express dans une cocotte-minute et ainsi, vous pourrez passer très vite à table. Ce mets est idéal l'hiver pour réchauffer toute la famille.
Daube Farine
1 h 20 min
Quand le froid revient, nous aimons bien manger un plat chaud et consistant. Préparez une daube avec du paleron sur lequel vous verserez en pluie un peu de farine, avant de laisser mijoter le plat !
Daube Flamande
2 h 50 min
La daube est un plat très apprécié de nombreuses personnes. Voici donc la recette de la daube flamande. Idéal avec des pâtes ou des pommes de terre vapeur, ce plat sera parfait pour un repas en famille.
Daube Gibier
5 h 30 min
Contrairement à la daube provençale, cette recette se fait avec du gibier, plus précisément du chevreuil. Cette recette est très facile à faire mais demande une cuisson plutôt longue. A déguster avec des pâtes.
Daube Joue Boeuf Provencale
3 h 20 min
Afin de réaliser une daube provençale digne de ce nom, vous devrez vous armer de patience car la cuisson de la joue de boeuf sera longue pour obtenir une viande tendre et pleine de saveurs !
Daube Légumes
2 h 50 min
La confection d'une belle daube requiert beaucoup de patience. Vous devrez par ailleurs réaliser ce plat la veille en préparant la marinade pour ensuite cuire la viande et les légumes le jour même et obtenir un plat fondant.
Daube Nice
4 h 0 min
Si vous appréciez la cuisine méridionale, vous serez sans doute séduit par cette recette de daube de boeuf pour six personnes. Originaire de la ville de Nice, ce plat est agrémenté d'olives noires de la région.
Daube Noire
2 h 15 min
Les recettes classiques du terroir peuvent être revisitées avec des variantes surprenantes. Essayez cette daube de boeuf cuite dans du chocolat noir, vos papilles seront surprises mais certainement pas déçues ! Un plat original et savoureux à faire découvrir !
Daube Originale
4 h 50 min
Cette recette de daube de mouton est excellente et subtile. Cela change du boeuf et du gibier ce qui va étonner tous vos convives. Prenez du vin rouge corsé comme le Côtes du Rhône.
Daube Paleron
3 h 30 min
Votre boucher vous a conseillé un morceau de paleron pour préparer une bonne daube ? Essayez cette recette toute simple et rapide ! Il vous faudra tout de même penser à préparer la marinade la veille.