Recette Daube

Réalisez une daube de boeuf en version gastronomique digne d'un grand chef étoilé. C'est ce que vous propose cette succulente recette pour six personnes. En suivant étape par étape les instructions, vous n'aurez aucune difficulté à préparer cette recette.

Si la daube se prépare généralement avec de la viande de boeuf, quelle que soit la région, vous pouvez opter pour une viande plus maigre afin de la cuisiner. Découvrez une variante avec du lapin !

Les recettes classiques du terroir peuvent être revisitées avec des variantes surprenantes. Essayez cette daube de boeuf cuite dans du chocolat noir, vos papilles seront surprises mais certainement pas déçues ! Un plat original et savoureux à faire découvrir !

En principe, lorsque l'on fait une daube, on utilise de la viande de boeuf. Avec cette recette, vous pouvez également préparer ce plat avec de l'échine de porc. C'est tout aussi délicieux et moins coûteux !

Faites mariner du boeuf découpé la veille dans une sauce au vin rouge parfumée à l'orange et aux herbes et cuisinez-le simplement dans votre Délicook. Agrémentée d'olives noires, de carottes et d'aromates, vous servirez une daube idéale pour 4 personnes.

Découvrez le plat provençal de la daube à la joue de boeuf. Le secret de ce plat économique et familial est sa cuisson très lente qui apportera beaucoup de moelleux à votre viande. A préparer la veille !

Une demi-heure de préparation, 120 minutes de mijotage et prenez plaisir à déguster une daube rissolée en cocotte à la bière avec des carottes et des aromates. Un goût retrouvé dans un plat authentiquement savoureux.

Réconfortez-vous avec une succulente daube mitonnée façon bourguignonne avec du vin rouge et du lard. Vous ferez mariner la viande une nuit entière avant de la mijoter longuement en cocotte. Un résultat moelleux à la douce saveur contrastée.

Grâce à cette recette, vous allez pouvoir préparer un repas consistant : une daube. Parfaite pour un repas en famille, cette recette de daube nécessite une cuisson en cocotte au four. Une recette plutôt facile à réaliser.

Avec le retour du froid, vous avez envie d'un bon plat en sauce, longuement mijoté ? Préparez une daube. C'est vraiment de saison. Vite préparée, bien cuite avec ses légumes et aromates, cette recette vous conviendra à merveille !

Apprenez à cuisiner facilement une daube niçoise avec la recette présentée ici ! Vous pourrez servir ce plat avec l'accompagnement de votre choix en légumes ou féculents. Un plat convivial à partager avec votre famille et vos amis.

Vous cherchez d'un plat copieux et convivial ? Découvrez cette recette de daube à base de joue de boeuf pour six personnes. Accompagné de pommes de terre et de légumes, ce plat rassasiera même les plus gourmands.

Pratique à cuisiner lorsque vous recevez de nombreux invités, la daube provençale est longue à cuire mais requiert peu d'attention. La viande doit cuire plusieurs heures dans sa marinade et vous n'aurez ensuite qu'à dresser les assiettes !