Page FacebookRecette Daube
161 recettes, 17 notes
La daube provençale est un plat en sauce réalisé à base de viande de boeuf marinée dans du vin rouge. Vous découvrirez dans cette rubrique de multiples façons savoureuses de réaliser ce plat typique, qui régalera à coup sûr vos tablées ! Les recettes Daube ont été imprimées 482 fois et mises en favoris 22 fois par nos internautes.
Daube Gersoise
3 h 30 min
Cette daube gersoise est une recette plutôt simple à réaliser, mais qui devra être préparée trois jours à l'avance afin de la faire cuire un peu chaque jour. A déguster avec des pâtes ou des pommes de terre vapeur.
Daube de Kangourou
1 h 10 min
Osez proposer à vos invités une recette originale et étonnante de daube de kangourou. Vos convives vont être surpris par cette viande rouge plus en bouche que le boeuf et au goût subtil. Une cuisson un peu longue mais nécessaire.
Daube Lyonnaise
5 h 35 min
Plat convivial à partager en famille et entre amis, découvrez comment cuisiner une délicieuse daube lyonnaise à la viande de boeuf. Armez-vous de patience, car ce plat nécessite plusieurs heures de cuisson, mais il requiert peu d'attention.
Daube Landaise
4 h 30 min
Plat traditionnel de la gastronomie de nos régions, la daube peut se cuisiner de nombreuses façons, selon les coutumes locales. Découvrez la daube landaise, qui nécessite peu d'ingrédients mais demande toujours d'être patient pour faire ressortir toutes ses saveurs.
Daube de Porc
1 h 35 min
Voici une recette de daube plutôt originale puisqu'elle est au porc et ne nécessite pas de vin contrairement à la daube traditionnelle. Cette recette est parfaite pour un repas en famille. A accompagner de riz blanc ou de pâtes.
Daube Rapide
3 h 40 min
Manque de temps pour cuisiner une daube authentique, contentez-vous d'une recette non marinée et rapide. Une version proche de l'originale qui mijotera longuement en cocotte dans une sauce au vin rouge avec des carottes, des champignons et des aromates.
Daube Traditionnelle
2 h 45 min
Cette daube traditionnelle est cuisinée au vin blanc ce qui lui apporte légèreté et finesse. Le petit plus est amené grâce à la touche d'orange. A déguster avec quelques pommes vapeur et une bande de copains gourmands !
Daube Citrouille Réunion
30 min
Ah la bonne cuisine venue tout droit de l'Ile de la Réunion. 1000 saveurs se dégagent de cette daube de citrouille facile et rapide à prépare, divinement préparée et cuite, qui ne vous laissera pas sur votre faim.
Daube Marocaine
2 h 0 min
Innovez en cuisine en revisitant la daube de boeuf en version marocaine. Cuite longuement à feu doux dans sa marinade, la viande est tendre et parfumée. Vos convives ne pourront qu'apprécier ce plat très convivial.
Daube Taureau Provencale
4 h 5 min
Cette recette traditionnelle de daube de taureau à la provençale demande beaucoup de temps. Commencez la préparation trois jours avant de déguster et choisissez des olives picholines en leur laissant le noyau pour plus de saveurs.