Page FacebookRecette Pâtisson
149 recettes, 145 notes
Le pâtisson est un légume de la famille des cucurbitacées, à la forme aplatie et dont il existe diverses variétés. Recette.com met à votre disposition dans cette rubrique de multiples façons de le cuisiner, que ce soit sous forme de velouté, de gratin ou encore au Thermomix. Les recettes Pâtisson ont été imprimées 538 fois et mises en favoris 38 fois par nos internautes.
Pâtisson Vapeur
45 min
La chair fondante du pâtisson se marie savoureusement avec le saumon dans cette terrine cuite à la vapeur. Selon la taille des ramequins, vous pouvez présentez ce plat en entrée ou en plat principal d'un repas équilibré.
Pâtisson Farci Fromage
35 min
Les amateurs de fromage seront sans nul doute séduits par cette recette de pâtisson farci au fromage de chèvre, rehaussé d'ail et d'herbes ciselées. Avant de farcir votre pâtisson, veillez à en précuire la coque vide au four pendant quinze minutes.
Pâtisson Vegan
1 h 55 min
Cette salade de pâtissons aux pois chiches est très parfumée et constitue une excellente entrée. Les petits pâtissons sont recommandés car leur goût est plus affirmé et leur texture plus tendre. Pour une préparation plus rapide, vous pouvez faire cuire les pois chiches la veille.
Gratin Pâtisson Pomme Terre
60 min
Le pâtisson et les pommes de terre s'associent dans cette recette gourmande de gratin dans lequel vous retrouverez l'onctuosité de la sauce béchamel ainsi que le fondant du gruyère râpé. Un véritable délice à savourer bien chaud.
Pâtisson Simple
40 min
La simplicité est le maître-mot pour cette recette, qui vous expliquera en quelques étapes simples comment préparer un plat à base pâtisson, dont les saveurs sont rehaussées d'une préparation à l'ail et au persil. Ce plat sera idéal en accompagnement de viandes ou de poissons.
Pâtisson Poireaux
50 min
Les poireaux s'associent au pâtisson dans cette recette de légumes mijotés et ce, pour le plus grand plaisir de vos papilles. Vous y ajouterez des carottes ainsi qu'un pesto à l'ail et au persil pour encore plus de saveurs en bouche à la dégustation.
Pâtisson Facile
50 min
Cette recette vous permettra de réaliser facilement une tarte salée, que vous garnirez de chair de pâtisson, de jambon d'Auvergne et de chèvre frais. Un véritable délice à déguster bien chaud et accompagné d'une salade verte.
Pâtisson Pâtes
45 min
Cette recette propose une déclinaison bien appétissante des pâtes au gruyère ! La crème fraîche et la chair fondante des pâtissons s'associent parfaitement à la texture plus ferme des lardons et des pâtes cuites "al dente". Un plat complet pour un repas vite prêt !
Pâtisson Farci Jambon
25 min
Retrouvez la saveur du jambon dans cette recette de pâtisson farci d'un mélange de purées de pâtissons et de pommes de terre relevées d'ail et truffées de dés de jambon. A défaut de dés de jambon, vous pourrez tout à fait détailler des tranches en petits morceaux avant de les intégrer.
Pâtisson Lardons
45 min
Retrouvez la saveur fumée des lardons dans cette recette de pâtisson poêlée à l'ail et au persil, auquel vous ajouterez des lardons. Ce plat complet et très facile à préparer ravira sans nul doute vos papilles dès la première bouchée.