Recette Légume

Cuisinez cette purée de carotte, d'oignon et de pomme de terre onctueuse. Rapide à faire et très simple, elle s'associe parfaitement à tous les plats et les enfants vont apprécier manger des légumes, très bénéfiques à la santé.

Evadez-vous à quelques milliers de kilomètres en dégustant une salade orientale composée de carottes râpées parfaitement assaisonnées avec des agrumes et de la coriandre. Un plat coloré et rafraîchissant qui plaira aux fans des plats allégés et acidulés.

Cette recette de carottes est toute simple mais super efficace pour accompagner un bon poulet grillé ou un rôti de viande ! Cuites à la poêle avec un peu de sucre, elles sont légèrement caramélisées. Miam !

Proposez un dîner sain et digeste avec cette mijotée de quinoa et de carotte. Vous cuirez le tout dans un bouillon de légumes bio et agrémenterez le plat avec de la moutarde, du cumin et des noix de cajou.

Ne passez pas à côté des choses simples et régalez-vous avec des carottes et des pommes de terre nouvelles rôties au four. Vous découvrirez une cuisson idéale qui vous permettra de conserver tous les sucs et les parfums naturels.

Vos carottes cuites à la poêle sont souvent trop fermes ? Vous vous demandez comment préparer efficacement des carottes sautées ? Apprenez à confectionner ce plat facilement en suivant la recette que nous vous présentons ici.

Pour véritablement goûter les saveurs délicates de ce soufflé de pâtisson, il est essentiel que vous choisissiez des produits bios, disponibles dans les grandes surfaces ou les épiceries spécialisées. Vous redécouvrirez ainsi le goût authentique de chaque ingrédient.

Découvrez sans plus attendre une savoureuse façon d'apprécier du pâtisson. Dans cette recette, vous en agrémenterez la chair détaillée finement, de vinaigrette et d'oeuf dur après l'avoir préalablement précuite à l'eau. Un véritable délice à essayer d'urgence !

Cette recette vous permettra de réaliser un pâtisson farci d'une préparation à base de poulet, de courgette, de carottes et d'échalotes, relevée de crème fraîche et de menthe. Un plat à la fois complet et riche en saveur à apprécier bien chaud.

Les pâtissons jaunes et blancs associent leurs couleurs et leurs saveurs le temps d'une savoureuse poêlée, où vous retrouverez également des courgettes et des tomates. Ce plat peut autant s'apprécier seul qu'en accompagnement de viandes ou de poissons.

Confectionnez une mousse de betterave rouge et épatez vos convives avec cette préparation légère lors d'un apéro élégant. Légèrement acidulée avec du jus de citron, vous la réfrigérerez 2h avant de la servir ornée de graines de sésame.

Vous aussi succombez au plaisir du potager et du fait maison, bon, rapide et simple en mettant vos betteraves fraîchement ramassées dans des bocaux et en les plongeant dans du vinaigre. Vous les conserverez ainsi pour la prochaine saison.