Page FacebookRecette Légume
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Les légumes sont la base d'une alimentation saine. En cuisine, ils peuvent être utilisés de différentes façons, qu'ils soient crus ou cuits. Recette.com vous propose une multitude de recettes savoureuses, dans lesquelles vous découvrirez comment cuisiner vos légumes. Les recettes Légume ont été imprimées 4413 fois et mises en favoris 168 fois par nos internautes.
Betterave Velouté
30 min
Préparé à base de bouillon de volaille et de crème, ce velouté de betterave chaud vitaminé intègre aussi de bonnes tomates fraîches et du jus de citron. Vous serez assurément surpris par la richesse de ses saveurs !
Butternut Apéritif
30 min
Servez un apéritif original à vos convives grâce à cette recette pour six personnes de croquettes à base de courge butternut. Frit dans l'huile, le légume est croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Butternut au Lait de Coco
35 min
Réconciliez-vous avec les soupes et concoctez ce délicieux velouté de courge butternut au lait de coco. Onctueux et sublimé avec sa pointe de gingembre cette entrée est en plus très facile à préparer. Un délice pour les papilles !
Butternut Aubergine
1 h 20 min
Pour varier des traditionnelles lasagnes à base de viande hachée, nous vous proposons une recette originale à déguster en hiver : des lasagnes à l'aubergine et à la butternut. Un plat particulièrement fondant et gourmand, simple à réaliser.
Butternut Bacon
55 min
Après une froide journée d'hiver, rien de tel qu'une soupe pour apprécier la soirée. Cette recette de velouté à la courge butternut associe douceur et onctuosité. Préparée avec des lardons, la soupe aura un léger gout de bacon fumé.
Butternut Bio
35 min
Vous recherchez un plat de légumes simple et parfumé pour accompagner une viande ou un poisson ? Choisissez une courge biologique afin de cuisiner un délicieux wok de butternut aux oignons ! Simple à préparer, fondant et léger !
Butternut Crumble
55 min
Une fois n'est pas coutume : voici la recette d'un savoureux crumble salé ! Elaborée à base de courge Butternut, cette préparation est vite prête et peut être servie en plat de résistance accompagnée d'une bonne salade.
Butternut et Châtaignes
45 min
Associez du tofu dans un wok de courge butternut et de châtaignes et servez un plat aussi protéiné que vitaminé. Une préparation originale à la saveur automnale, adoucie à la crème végétale, qui vous surprendra dès la première cuillerée.
Butternut Feta
1 h 15 min
Les légumes farcis sont de grands classiques de la cuisine française, mais avez-vous essayé les butternuts farcies à la feta et aux oignons rouges ? Une recette vraiment facile à réaliser, mais un peu longue à cuire.
Butternut Gingembre
40 min
Tel un nuage enjôleur, ce velouté onctueux à la courge butternut apportera de la douceur à vos repas, pour des soirées hivernales exquises au coin du feu. Vous apprécierez la note piquante et fruitée du gingembre.