Recette Légume

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Les légumes sont la base d'une alimentation saine. En cuisine, ils peuvent être utilisés de différentes façons, qu'ils soient crus ou cuits. Recette.com vous propose une multitude de recettes savoureuses, dans lesquelles vous découvrirez comment cuisiner vos légumes. Les recettes Légume ont été imprimées 4413 fois et mises en favoris 168 fois par nos internautes.

Butternut Gnocchi

60 min
Cette recette donne envie de cuisiner rien qu'en la lisant ! La courge butternut sert de base à des gnocchis faits maison ; vous les accompagnerez d'une sauce au beurre et au romarin dans laquelle ont mijoté des gambas... Miam-miam !
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Butternut Gorgonzola

40 min
Equilibrez les saveurs d'un velouté de courge butternut en ajoutant du gorgonzola et de la ricotta dans cette préparation onctueuse. Vous apporterez une touche croquante et gourmande avec le bacon grillé et quelques noix concassées.
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Butternut Grillé

45 min
Vous ne savez pas avec quoi allier la viande que vous venez d'acheter pour le prochain repas ? Pourquoi pas avec ce mélange de légumes dont la délicieuse courge butternut, assaisonné et grillé au four ?
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Butternut Kiri

45 min
Voici une recette légère qui conviendra pour un repas du soir. Vous achetez une belle courge butternut et vous ajoutez du Kiri lors du mixage. Vous obtiendrez un velouté délicieux et vos enfants en raffoleront.
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Butternut Lardons

60 min
Pour les amateurs de plats gourmands, voici la recette d'un gratin à base de courge butternut. Son délicieux goût de noisette se marie parfaitement avec les lardons. Préférez les lardons de bacon moins gras.
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Butternut Lasagnes

1 h 20 min
Cette recette originale vous permet de cuisiner de la butternut en lasagnes et ainsi proposer à vos invités un plat toujours convivial mais dans une version allégée et automnale qui change les habitudes et devrait réconcilier légumes et enfants !
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Butternut Noisette

45 min
Dégustez au coin du feu un velouté de courge butternut aromatisé à la noisette et délicatement épicé au piment d'Espelette. Une association parfumée exquise, que vous partagerez avec plaisir, lors d'un dîner simple à l'accent belge.
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Butternut Oeuf

1 h 50 min
Royal, ce velouté de courge butternut crémeux fera des émules au centre de votre table ! Surmonté d'oeufs pochés et de délicates tranches de foie gras, il sera une véritable consécration à l'occasion de repas festifs ou de dîners romantiques.
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Butternut Original

30 min
Souvent cuisinée en gratin, la courge Butternut peut aussi se travailler en version sucrée. Cette recette originale vous propose de réaliser une confiture avec pour base ce légume surprenant. Nappée sur une crêpe, c'est un délice !
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Butternut Ricotta

1 h 10 min
Préparez des roulés de purée de butternut à la ricotta et aux épinards. Plantés debout dans un plat entre deux couches de sauce tomate, il ne vous restera plus qu'à les faire gratiner au four.
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