Recette Légume

Egayez votre table en misant sur cette salade douce et croquante mêlant divinement poires, betteraves crues multicolores et dés de feta ! Une préparation mentholée et légèrement citronnée qui apportera la plus grande fraîcheur à vos repas !

Variez saveurs et textures dans une salade acidulée et craquante composée de quinoa, de betterave et de pomme verte. Vous agrémenterez cette entrée avec des crevettes roses et de la roquette et enroberez le tout d'une délicieuse vinaigrette.

Betteraves rouges, oeufs et pommes de terre s'associent dans cette salade complète au visuel détonnant. Assaisonnée au citron, à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique, la touche persillée ravive le tout pour un mariage de saveurs fameux et équilibré.

Très jolie visuellement, cette salade multicolore aux épices et herbes fraîches regorge aussi de bonne choses ! La betterave crue mêle sa jolie robe violacée au radis, à la carotte est à la pomme, pour un résultat plein de pep's !

Réalisez une salade fraiche et colorée grâce à cette recette à base de betterave et de tomate. Vous pouvez servir cette salade en guise d'entrée ou bien à l'occasion d'un pique-nique avec des amis.

Préparé à base de bouillon de volaille et de crème, ce velouté de betterave chaud vitaminé intègre aussi de bonnes tomates fraîches et du jus de citron. Vous serez assurément surpris par la richesse de ses saveurs !

Réconciliez-vous avec les soupes et concoctez ce délicieux velouté de courge butternut au lait de coco. Onctueux et sublimé avec sa pointe de gingembre cette entrée est en plus très facile à préparer. Un délice pour les papilles !

Après une froide journée d'hiver, rien de tel qu'une soupe pour apprécier la soirée. Cette recette de velouté à la courge butternut associe douceur et onctuosité. Préparée avec des lardons, la soupe aura un léger gout de bacon fumé.

Une fois n'est pas coutume : voici la recette d'un savoureux crumble salé ! Elaborée à base de courge Butternut, cette préparation est vite prête et peut être servie en plat de résistance accompagnée d'une bonne salade.

Les légumes farcis sont de grands classiques de la cuisine française, mais avez-vous essayé les butternuts farcies à la feta et aux oignons rouges ? Une recette vraiment facile à réaliser, mais un peu longue à cuire.

Cette recette donne envie de cuisiner rien qu'en la lisant ! La courge butternut sert de base à des gnocchis faits maison ; vous les accompagnerez d'une sauce au beurre et au romarin dans laquelle ont mijoté des gambas... Miam-miam !

Vous ne savez pas avec quoi allier la viande que vous venez d'acheter pour le prochain repas ? Pourquoi pas avec ce mélange de légumes dont la délicieuse courge butternut, assaisonné et grillé au four ?

Pour les amateurs de plats gourmands, voici la recette d'un gratin à base de courge butternut. Son délicieux goût de noisette se marie parfaitement avec les lardons. Préférez les lardons de bacon moins gras.