Page FacebookRecette Légume
2176 recettes, 274 notes
Les légumes sont la base d'une alimentation saine. En cuisine, ils peuvent être utilisés de différentes façons, qu'ils soient crus ou cuits. Recette.com vous propose une multitude de recettes savoureuses, dans lesquelles vous découvrirez comment cuisiner vos légumes. Les recettes Légume ont été imprimées 4413 fois et mises en favoris 168 fois par nos internautes.
Butternut Riz
50 min
Farcie au riz et aux oignons, la courge butternut est ici aussi jolie dans l'assiette que délicieuse au palais ! Une version crémeuse, complétée de brisures de noisettes pour la note craquante, qui subjuguera sans conteste vos convives.
Butternut Rôtie au Four
35 min
Pour changer des accompagnements classiques, pourquoi ne pas préparer une belle courge Butternut ? Préparée au four et rôtie dans un mélange d'épices, la courge devient très fondante et prend un parfum savoureux. Bon appétit !
Butternut Sauté
30 min
Voici une recette particulièrement facile à réaliser : un plat de butternut sauté et légèrement relevé d'une pointe d'ail. Vraiment rapide à faire, cette recette vous permettra de découvrir un légume savoureux mais trop peu connu.
Blette à la Crème
50 min
Laissez-vous tenter par cette recette pour six personnes de blettes cuisinées en gratin avec une crème béchamel. Économique et savoureux, ce plat peut être servi seul ou bien en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Blette au Gratin
1 h 20 min
Cette recette de blette au gratin n'est ni plus ni moins qu'un délicieux crumble salé où les saveurs du pesto et des fruits à coques se mélangent pour vous proposer un savant dosage de nouveauté et de gourmandise.
Blette Bio
55 min
Cuisinez la blette bio le plus simplement possible. Vous la ferez cuire dans une eau citronnée et salée et la poêlerez dans du beurre avec une persillade. Un accompagnement épuré qui se mariera parfaitement avec une viande rôtie.
Blette Brousse
45 min
La blette est une plante méconnue que les amateurs savent apprécier à sa juste valeur. Préparez une entrée de choix avec cette recette pour quatre personnes de flan aux blettes et à la brousse fraîche.
Blette Curry
25 min
Les végétariens aussi ont droit à leur recette de curry. Découvrez ce plat de curry aux blettes, délicieusement fondant et léger en bouche. En plus d'être bon pour votre équilibre alimentaire, il est simple et rapide à cuisiner.
Blette de Couleur
30 min
La blette de couleur variée sera parfaite dans une préparation de salade vitaminée. Simplement poêlée à l'huile d'olive et cuite à l'étouffée, vous l'assaisonnerez avec du jus de citron et ajouterez des raisins blonds et de la feta.
Blette Farcie
18 min
Cette recette de blette va vous inspirer un repas bien sympa, c'est certain ! Préparées très rapidement, les blettes se présentent sous la forme de petits pavés farcis de fromage et de crème, qui sont cuits au micro-ondes.