Recette Légume

Régalez-vous avec une préparation originale à base de côtes de blettes marinées au citron, à l'ail et à l'huile d'olive. Vous réaliserez cette recette de préférence la veille pour une saveur décuplée et apprécierez sa singularité en entrée facile.

Alliez le chou-fleur et le brocoli dans un délicieux gratin au comté et mettez un terme aux préjugés sur les légumes. Une recette très simple et rapide qui vous offrira une explosion de saveurs.

Vos enfants ont du mal avec les légumes ? Alors usez d'un petit stratagème en cuisinant des brocolis et des pâtes ensemble, parsemés de parmesan et de petits morceaux de jambon pour les leur faire aimer en douceur.

Utilisez des brocolis frais pour vous assurer une qualité au top dans cette petite recette gourmande. Ils s'accompagnent ici d'une béchamel au fromage puis sont dorés au four dans des ramequins individuels, le tout pour 4 personnes.

Si vous cherchez un plat rapide à déguster seul, voici un succulent gratin de brocoli parfumé au gorgonzola. Pour alléger la préparation, le lait de vache a été remplacé par du lait de soja.

Pour qui aiment les lasagnes, nous vous proposons une version colorée aux brocolis très facile à réaliser. Si vous n'avez pas de béchamel, utilisez de la crème. La coriandre peut aussi être remplacée par du cumin, si vous préférez.

Vous avez envie de préparer une entrée légère et fraîche ? Laissez-vous tenter par cette recette de salade de brocolis à la tomate, à l'huile d'olive et aux pignons de pin ! Une entrée idéale pour accompagner vos plats d'été.

Envie de cuisiner du brocoli ? Laissez-vous tenter par cette recette pour quatre personnes de gratin de brocolis accompagné d'oeufs durs. Ce savoureux plat est une bonne façon de faire manger des légumes à vos enfants.

Voici une recette surprenante de salade de brocolis à l'orange, aux châtaignes et aux oignons rouges. Vous l'assaisonnerez avec une sauce sucrée-salée et parfumée à la coriandre. Une entrée inédite qui aura des vertus bénéfiques sur votre organisme.

Vous vous demandez comment faire manger des brocolis à vos enfants ? Fondez pour cette recette de gratin de brocolis au fromage La vache qui rit ! Un plat facile et rapide à préparer qu'ils ne pourront qu'apprécier.

Le céleri à la rémoulade, une entrée somme toute classique, mais un véritable plaisir quand il s'agit de le faire vous-même. De la découpe du céleri à la préparation de la mayonnaise, vous serez fier au moment de le servir.

Parfait pour une cure détox après des excès, ce jus à base de céleri, épinards, pommes, concombre et persil vous permettra de remettre votre corps à flot. Avec sa couleur verte vive, ce jus vous apportera pleins de vitamines.

En accompagnement de viande ou de poisson, vous pouvez servir des pommes de terre et du céleri gratinés au four, surmontés de fromage râpé. Tout le monde devrait apprécier cette recette facile à préparer.