Recette avec lait de soja
40 recettes, 317 notes
Le lait de soja est une boisson végétale issue des graines de soja. Il est utilisé en cuisine comme substitut au lait de vache dans diverses préparation (pâte à crêpes, gâteaux, sauce...). Le lait de soja est très plébiscité dans le cadre d'un régime végétalien ou d'intolérance au lactose.
15 min
Les pancakes sans gluten sont des repas biologiques et naturels. Ce sont de bons mets pour un brunch en famille. En effet, vous pouvez cuisiner un pancake sans gluten, sans lait dans la journée du dimanche pour votre famille ou vos amis. Le pancake sans gluten est une recette simple.
18 notes
14 min
Voici une recette parfaite si vous n'avez plus d'oeufs ou si vous ne pouvez pas en utiliser. Vous l'apprécierez d'autant plus que vos pancakes facile sans oeuf seront plus légers et digestes. Encore une occasion idéale de régaler tout le monde chez vous au moment du petit-déjeuner ou du goûter. Dans l'idéal, vous napperez vos pancakes d'une noisette de beurre et de sirop d'érable.
21 notes
55 min
Si vous avez une cruelle envie de choux mais que vous n'avez pas d'oeufs chez vous, optez pour cette recette de pâte à choux. Idéale pour un goûter ou un dessert, cette pâte nécessite tout de même 30 minutes de repos.
9 notes
50 min
Cette recette de gâteau aux cerises sans oeuf est réalisée avec du lait de soja. Par conséquent, en remplaçant le beurre par de l'huile, vous obtiendrez un dessert sans lactose. Ajoutez le lait progressivement pour délayer la pâte, sans excès. Servez tiède.
19 notes
35 min
Ce riz au lait sans sucre a la particularité d'être réalisé à partir de lait de soja vanillé qui le rendra très moelleux. Le doux parfum de cannelle qui se dégage du riz vous mettra l'eau à la bouche! Se priver de sucre est une chose mais se priver de plaisir en est une autre!
14 notes
60 min
Si vous suivez un régime spécifique sans oeuf et que vous ne souhaitez pas vous priver pour autant, cette recette d'éclair au chocolat est faite pour vous ! Très simple et rapide, cette recette sans oeuf et au lait de soja saura régaler tous les gourmands !
22 notes
60 min
Le gâteau de riz au lait de soja peut être aussi bon que le gâteau de riz au lait entier, du moment que l'on laisse le riz bien s'imbiber dans un lait de soja vanillé. Vous trouverez également dans le commerce du lait de soja à la vanille qui pourra faire l'affaire.
19 notes
1 h 20 min
Régime sans gluten , mais pas sans gourmandise ! Voici la recette d'un dessert que tout le monde s'arrache en ce moment : le gâteau magique. Sans gluten, évidemment !
15 notes
1 h 5 min
Cette quiche Lorraine healthy, spécialement adaptée dans le cadre d'un régime sans gluten n'en est pas moins savoureuse. Vous la préparerez à partir d'une pâte brisée sans gluten, que vous garnirez d'un appareil à base d'oeufs et de crème de soja, le tout agrémenté de lardons et de ciboulette.
1 note
12 min
Pour les gourmands qui ne peuvent se passer de sauce malgré les régimes et les allergies, cette sauce béarnaise sans oeuf sera très appréciable. Lisez bien la liste d'ingrédients avant de vous lancer car elle contient des éléments pas toujours présents dans vos placards. Vous serez surpris du résultat gustatif presque similaire à l'originale pour une sauce light, saine et digeste.
1 note
40 min
Les pancakes lait soja sont faciles à réaliser. Quelques minutes de préparation et de cuisson seulement pour déguster un bon goûter en famille ou entre amis. C'est une recette peu coûteuse que les enfants apprécieront et que les mamans prépareront sans difficulté.
17 notes
1 h 5 min
Osez de nouvelles expériences et découvrez ce flan au lait de soja. Abondamment parfumé à la vanille et accommodé de 6 œufs frais, il sera une originalité que vous apprécierez grandement. Ferme mais moelleux, il saura combler votre appétit gourmand en vous ouvrant de nouvelles portes de la gastronomie. N'ayez pas peur des changements et vivez une aventure vanillée!
13 notes
15 min
Découvrez cette recette de cookies vegetalien qui vous permettra de régaler les enfants, et les adultes aussi, sans utiliser d'oeufs. Grâce à cette recette facile à exécuter, vous pourrez vous immerger dans la culture américaine tout en respectant votre régime alimentaire, et vous prouverez qu'il est possible de réaliser d'excellents cookies sans oeuf !
14 notes
40 min
Ces délicieux muffins, garnis de morceaux de fraises, sont préparés sans beurre avec une base de lait de soja et de farine complète. Vous pourrez tout à fait remplacer le lait par du yaourt au soja, cela ne modifiera en rien l'onctuosité de vos muffins.
1 note
10 min
Si vous suivez un régime sans lactose et que vous souhaitez vous faire plaisir, cette recette est faite pour vous ! Simple et rapide, cette préparation au soja et au beurre de cacao ravira tous les gourmands. Attention, 1h30 de repos au frais sont nécessaires.
13 notes
50 min
Cette recette de quiche est parfaite pour les personnes intolérantes au lactose ! Avec le lait et la crème de soja, elle garde la texture fondante et le goût original de la quiche classique en éliminant les risques d'allergie.
1 note
17 min
La recette des pancakes bio est simple et rapide à réaliser. Le pancake est un plat typique d'Amérique du Nord qui accompagnera idéalement vos petits déjeuners, vos goûters, voire vos dîners. En effet, outre le célèbre sirop d'érable, vous pourrez déguster vos pancakes avec du poisson fumé ou du fromage.
13 notes
25 min
Cette recette de pain perdu, est préparée à partir de tranches de baguettes imbibées dans un appareil à base de lait de soja et sera idéal dans le cadre d'un régime végétalien. Vous y retrouverez également les délicieuses saveurs de l'eau de fleur d'oranger et de la cannelle.
0 note
60 min
Déguster des pâtisseries 100% végétaliennes, c'est possible avec cette recette de pâte à beignets vegan, composée notamment de bière et de lait de soja. Après un repos d'une heure, vous obtiendrez une pâte idéale !
0 note
10 min
Découvrez cette pâte à crêpes, spécialement adaptée dans le cadre d'un régime végétalien. Vous la préparerez avec une base de farine, fécule et lait végétal (type lait de soja) entre autres ingrédients. Cette pâte nécessite deux heures de repos à température ambiante avant cuisson.
0 note
55 min
Si vous recherchez une recette de gratin de chou-fleur répondant aux critères vegan, voici une préparation qui devrait vous satisfaire. Elaborée sans oeuf, ni lait, la recette ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
0 note
1 h 15 min
Voici une recette de lasagnes dont vous pourrez vous régaler même en cas d'intolérance au gluten. Vous les préparerez à base de pâtes à lasagnes sans gluten, que vous garnirez d'une sauce tomate à la viande hachée et à la chair à saucisse, et d'une béchamel onctueuse.
0 note
20 min
Ces crêpes conçues sans gluten sont adaptées en cas d'intolérance mais également dans le cadre d'un régime végétalien. Vous en préparerez la pâte avec un mélange de farines de riz et châtaigne, maïzena et lait de soja.
0 note
30 min
Voici une recette de crêpes spécialement conçue dans le cadre d'un régime végétarien ou végétalien. Vous les préparerez avec une base de maïzena, farine et lait végétal (type lait de soja). Vous obtiendrez ainsi des crêpes légères que vous pourrez agrémenter d'une garniture gourmande (confiture, chocolat fondu...).
0 note
29 min
Essayez cette variante santé des célèbres cookies américains aux pépites de chocolat : sans beurre, ni oeufs, vous serez pourtant certainement surpris par leur croustillant et leur goût délicieux !
14 notes
20 min
Aidez-vous de votre robot Kenwood pour préparer de succulentes crêpes, dans lesquelles vous retrouverez la douce saveur du cidre. Cette recette est adaptée dans le cadre d'un régime végétalien. Garnissez ces crêpes de confiture de fruits, sucre ou chocolat fondu au moment de les déguster.
0 note
1 h 5 min
Voici une variante de quiche Lorraine spécialement adaptée dans le cadre d'un régime végétarien, constituée d'une pâte brisée que vous préparerez en quelques minutes, sur laquelle est couché un appareil truffé de tofu fumé et de gruyère râpé. Un véritable régal qui sera apprécié de tous, que l'on soit végétarien ou non !
1 note
10 min
Pour celles et ceux qui adorent les crêpes et qui suivent un régime sans gluten, voici une recette de pâte à crêpe spécialement conçue pour vous, à base de farine de châtaigne et de lait de soja. Un délice.
13 notes
55 min
Qui aura la chance de déguster ce riz au lait cuit à point et longuement mariné dans le lait de soja? Agrémenté par une douce note de miel, il sera le goûter gourmand que tout le monde attend, sucré et onctueux! Le sucre vanillé parfait encore cette merveille culinaire!
13 notes
35 min
Vous rêvez de déguster de délicieux donuts mais vous avez des intolérances au lait et aux oeufs ? Cette recette est faite pour vous ! La pâte nécessite un temps de repos de 2 heures et demies.
13 notes
25 min
Vous êtes intolérants au gluten, qu'à cela ne tienne : voici une recette de béchamel spécialement adaptée à votre cas. Cette base peut être variée à l'infini simplement en y ajoutant du curry ou du concentré de tomates par exemple.
0 note
20 min
Vous apprécierez sans aucun doute cette béchamel idéalement parfumée pour accompagner vos gratins de légumes. Ici, l'huile d'olive remplace le beurre et apporte une touche méditerranéenne à vos préparations. Facile et rapide à exécuter, bon appétit !
0 note
5 min
Cette pâte à crêpes, préparée à base de lait de soja et de farine de riz, sera idéale en cas d'intolérance au gluten et au lactose. Vos crêpes n'en resteront pas moins savoureuses. Réservez la pâte pour une heure de repos avant la cuisson de vos crêpes.
0 note
30 min
Si vous suivez un régime sans gluten, cette recette est faite pour vous ! A base de farine de sarrasin et de lait de soja, ces crêpes raviront tous les gourmands. Attention : 1 heure de repos est nécessaire à la réussite de cette recette.
13 notes
1 h 30 min
Ces lasagnes fondantes et riches en saveurs sont préparées sans lait et sans gluten. Vous les réaliserez en combinant des ingrédients tels que le lait de soja ou la margarine végétale en substitut du lait et du beurre, traditionnellement utilisés pour la préparation de la sauce béchamel.
0 note
1 h 15 min
Pour profiter encore un peu de l'été, pourquoi ne pas faire un gâteau magique à la framboise ? Entre flan, crème pâtissière et génoise se cache un trésor parfumé... (cette recette est sans gluten et sans lactose mais vous pouvez utiliser du lait de vache).
13 notes
25 min
Découvrez cette variante de pancakes salés, dans lesquels vous retrouverez les saveurs entremêlées de tomates séchées, parmesan et origan. Servez ces pancakes bien chauds dès leur sortie de la poêle, en entrée ou en plat principal, accompagnés de salade verte.
0 note
25 min
Découvrez ce mode de préparation pour réaliser une sauce béchamel dépourvue de graisses saturées et de gluten. Cette sauce rendra vos plats plus légers et vous pourrez malgré tout continuer à élaborer des grands classiques de notre cuisine française sans culpabiliser.
0 note
40 min
Le lait de soja compose avec brio ce gouteux riz au lait parfumé à la cannelle. Simple, sobre et savoureux, il saura être le point de mire du goûter grâce à ses saveurs d'antan et à sa vanille délicate! Très facile à réaliser, il sera le petit plus des journées réussies et pourra être consommé sans retenue par les personnes intolérantes au lactose.
13 notes
50 min
Voici la recette du clafoutis sans lait. Vous ne pouviez consommer de lait sous peine d'être malade et bien-sur, de nombreux desserts se refusaient à vous? Aujourd'hui, grâce à ce clafoutis, vous ne vous inquiéterez plus de votre intolérance et vous laisserez envoûter par la saveur du lait de soja et des cerises.
13 notes
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