Recette Betterave

159 recettes, 4 notes

La betterave est une plante consommée comme légume mais également utilisée pour la production de sucre. Sa couleur rouge foncée en fait sa particularité et sa saveur douce ravit tous les palais. Cette catégorie met à votre disposition diverses recettes à base de betterave qui vous permettront de varier les plaisirs. Les recettes Betterave ont été imprimées 141 fois par nos internautes.

Betterave Dessert

35 min
La betterave se décline aussi en dessert pour ravir les papilles des becs sucrés ! Présentée en verrine dans une version tiramisu, elle se conjugue célestement au mascarpone et aux framboises. Pensez à réaliser cette entrée 1h à l'avance.
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Betterave et Pomme

10 min
Voici une recette extrêmement facile et rapide à faire : une salade de betteraves et de pommes, parfaite en guise d'entrée ou d'accompagnement. Un délicieux mélange de couleurs et de saveurs qui vont égayer votre repas.
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Betterave Glacée

5 min
Avez vous déjà tenté de cuisiner une soupe glacée et crémeuse de légumes, comparable à un gaspacho ? Voilà une manière simple et originale d'en profiter, en suivant cette recette à base de betterave goûteuse et colorée.
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Betterave Italienne

15 min
Si vous recevez des amis chez vous, optez pour cette recette de verrines aux betteraves à l'italienne. Une recette rafraîchissante, très facile et très rapide à réaliser. L'idéal pour un apéritif ou pour une entrée.
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Betterave et Avocat

10 min
Réunissez deux légumes colorés et riches en vitamines dans une recette de verrine à base de betterave rouge et d'avocat. Un mariage savoureux et onctueux qui rafraîchira vos cocktails pour le plus grand plaisir de vos invités.
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Betterave Feta

10 min
Composez deux petites verrines de couleur peps, composées de betterave et de feta. Découvrez un mélange frais et estival à proposer en entrée d'un repas par exemple. Tout le goût d'un velouté prêt en dix minutes top chrono.
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Betterave Jambon

10 min
Cette recette de roulé de betterave au jambon est originale, onctueuse grâce au fromage blanc et ne demande aucune cuisson. Il faut juste prévoir 1 heure au frais pour que le roulé soit ferme et bien formé.
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Betterave Thon

10 min
Régalez-vous simplement avec cette brunoise de betteraves aux miettes de thon, le tout lié à une mayonnaise, que vous pourrez éventuellement préparer vous-même. Une entrée peu coûteuse mais extra, que vous pourrez servir après une heure de réfrigération.
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Betterave en Salade

10 min
Voici une petite recette de betterave en salade qui vous permettra de proposer à vos convives une recette toute fraiche et colorée. Le sucré de la betterave et l'acidulé de l'orange apportent un juste équilibre à cette entrée légère.
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Betterave Grand Chef

10 min
Cette assiette de betterave mode grand chef est digne d'être présente à la carte d'un restaurant étoilé. Ce carpaccio de fraicheur est aussi bon à déguster que beau à regarder. Mettez-en plein la vue de vos invités.
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