Recette Betterave

Réunissez deux légumes colorés et riches en vitamines dans une recette de verrine à base de betterave rouge et d'avocat. Un mariage savoureux et onctueux qui rafraîchira vos cocktails pour le plus grand plaisir de vos invités.

Cette recette de roulé de betterave au jambon est originale, onctueuse grâce au fromage blanc et ne demande aucune cuisson. Il faut juste prévoir 1 heure au frais pour que le roulé soit ferme et bien formé.

Régalez-vous simplement avec cette brunoise de betteraves aux miettes de thon, le tout lié à une mayonnaise, que vous pourrez éventuellement préparer vous-même. Une entrée peu coûteuse mais extra, que vous pourrez servir après une heure de réfrigération.

Voici une petite recette de betterave en salade qui vous permettra de proposer à vos convives une recette toute fraiche et colorée. Le sucré de la betterave et l'acidulé de l'orange apportent un juste équilibre à cette entrée légère.

Cette recette de betterave au gingembre est parfaite pour un repas entre amis. Simple et rapide à faire, cette recette pourra servir d'entrée ou d'accompagnement. Un délicieux mélange de saveurs, le tout, légèrement relevé grâce au gingembre.

Découvrez cette étonnante recette scandinave à base de filets de saumon marinés dans du citron et de l'alcool, délicatement assaisonnés puis servis avec de la betterave. Il vous faudra cependant laisser mariner 48 heures au frais.

Vous souhaitez faire un repas complet mais léger. Voici une recette toute simple, rapide à réaliser, pleine de couleurs et de vitamines avec des betteraves froides en salade. Vous pouvez servir cette entrée dans des verrines. Succès garanti.

Avec son bon petit goût terreux et sucré, la betterave ne fait qu'un avec le vinaigre balsamique, qui renforce agréablement ses saveurs. Profitez-en en toutes saisons, en suivant pas à pas cette recette pour les mettre en conserve.

Avez vous déjà tenté de cuisiner une soupe glacée et crémeuse de légumes, comparable à un gaspacho ? Voilà une manière simple et originale d'en profiter, en suivant cette recette à base de betterave goûteuse et colorée.

Voici la recette d'une salade de betterave simple et bien présentée, qui aiguise l'appétit ! Les oeufs sont préparés façon mimosa (mais sans mayonnaise, pour alléger la préparation) et le maquereau se marie agréablement avec l'ensemble.

Des betteraves rouges fraîches et croquantes avec une touche d'acidité due à la présence de vinaigre, c'est toute la promesse de ces conserves ! Baignant dans un bouquet d'arômes au thym, laurier et condiments, elles seront parfaites en apéritif estival.

Voici une recette minceur qui sera très rafraîchissante pour l'été : un gaspacho de betteraves et de poivrons. Une recette vraiment facile à faire et qui sera parfaite pour une entrée ou un apéritif en famille.

Dès 7 mois, laissez partir bébé à la conquête du bon petit goût sucré de la betterave. Associant de la semoule fine, cette délicieuse bouillie colorée sera gage d'énergie et de vitalité pour une santé de fer !