Page FacebookRecette Betterave
159 recettes, 4 notes
La betterave est une plante consommée comme légume mais également utilisée pour la production de sucre. Sa couleur rouge foncée en fait sa particularité et sa saveur douce ravit tous les palais. Cette catégorie met à votre disposition diverses recettes à base de betterave qui vous permettront de varier les plaisirs. Les recettes Betterave ont été imprimées 141 fois par nos internautes.
Betterave Thon
10 min
Régalez-vous simplement avec cette brunoise de betteraves aux miettes de thon, le tout lié à une mayonnaise, que vous pourrez éventuellement préparer vous-même. Une entrée peu coûteuse mais extra, que vous pourrez servir après une heure de réfrigération.
Betterave Vinaigre Balsamique
1 h 25 min
Avec son bon petit goût terreux et sucré, la betterave ne fait qu'un avec le vinaigre balsamique, qui renforce agréablement ses saveurs. Profitez-en en toutes saisons, en suivant pas à pas cette recette pour les mettre en conserve.
Betterave Entrée
15 min
Cette recette de betterave est l'occasion de partager une entrée fraiche et équilibrée avec une amie végétarienne. Il y a de la couleur, du croquant, de l'onctueux et des vitamines au programme. La présentation marquera également des points.
Betterave Gingembre
10 min
Cette recette de betterave au gingembre est parfaite pour un repas entre amis. Simple et rapide à faire, cette recette pourra servir d'entrée ou d'accompagnement. Un délicieux mélange de saveurs, le tout, légèrement relevé grâce au gingembre.
Betterave Vapeur
22 min
La betterave est un légume qui se cuisine de multiples façons. Elle peut être dégustée aussi bien crue que cuite. Cette recette très simple vous permettra de réussir à coup sûr une cuisson à la vapeur.
Betterave au BBQ
50 min
C'est peu commun de cuire ses betteraves au barbecue. La cuisson dans les braises développe toutes les saveurs. L'accompagnement proposé ici permet de mettre en valeur cette petite entrée pour la plus grande satisfaction de vos invités.
Betterave Carotte
16 min
Ce râpé de carottes et betteraves crues et son assaisonnement au vinaigre de cidre et à l'huile de noisettes compose une salade en tous points esthétique et gourmande. Croquante, elle deviendra la star de vos tables d'été !
Betterave Froide
15 min
Vous souhaitez faire un repas complet mais léger. Voici une recette toute simple, rapide à réaliser, pleine de couleurs et de vitamines avec des betteraves froides en salade. Vous pouvez servir cette entrée dans des verrines. Succès garanti.
Betterave Grand Chef
10 min
Cette assiette de betterave mode grand chef est digne d'être présente à la carte d'un restaurant étoilé. Ce carpaccio de fraicheur est aussi bon à déguster que beau à regarder. Mettez-en plein la vue de vos invités.
Betterave Gros Sel
1 h 50 min
Une betterave cuite en croûte de gros sel, il fallait y penser. Ce mode de cuisson à l'étouffée développe les parfums en conservant tout le moelleux possible. Servie sous forme de carpaccio, votre betterave fera sensation auprès de vos invités.