Recette Blette
135 recettes, 5 notes
La blette est une variété de betterave qui peut être consommé comme légume ou utilisée pour la production de sucre. Cette rubrique vous permettra de découvrir diverses recettes dans lesquelles vous pourrez l'intégrer. Les recettes Blette ont été imprimées 177 fois par nos internautes.
Blette au Gratin

1 h 20 min
Cette recette de blette au gratin n'est ni plus ni moins qu'un délicieux crumble salé où les saveurs du pesto et des fruits à coques se mélangent pour vous proposer un savant dosage de nouveauté et de gourmandise.
Blette Bio

55 min
Cuisinez la blette bio le plus simplement possible. Vous la ferez cuire dans une eau citronnée et salée et la poêlerez dans du beurre avec une persillade. Un accompagnement épuré qui se mariera parfaitement avec une viande rôtie.
Blette Blanc

60 min
Redécouvrez les saveurs de la blette grâce à ce plat simple à préparer. Cette recette de côtes de blettes à la sauce Béchamel est un très bon moyen de faire goûter cette plante aux enfants.
Blette Brick

25 min
Vous êtes à la recherche d'une idée originale pour un apéritif entre amis ? Cette recette de blette est idéale pour cette situation. Préparé dans une brick façon samoussa, ce hors-d'oeuvre séduira vos convives.
Blette Brousse

45 min
La blette est une plante méconnue que les amateurs savent apprécier à sa juste valeur. Préparez une entrée de choix avec cette recette pour quatre personnes de flan aux blettes et à la brousse fraîche.
Blette Curry

25 min
Les végétariens aussi ont droit à leur recette de curry. Découvrez ce plat de curry aux blettes, délicieusement fondant et léger en bouche. En plus d'être bon pour votre équilibre alimentaire, il est simple et rapide à cuisiner.
Blette de Couleur

30 min
La blette de couleur variée sera parfaite dans une préparation de salade vitaminée. Simplement poêlée à l'huile d'olive et cuite à l'étouffée, vous l'assaisonnerez avec du jus de citron et ajouterez des raisins blonds et de la feta.
Blette en Gratin

55 min
Trouvable au marché et plus rarement en grande surface, la blette se marie parfaitement avec une cuisson au four. Ce légume apprécié pour ses saveurs légères et son fondant, se cuisinera en gratin avec de la muscade !
Blette et Oeuf

30 min
Réussissez un plat original pour quatre personnes grâce à cette recette simple et rapide ! Un plat à base de blettes et d'oeufs qui ravira toute la famille. Et un excellent moyen de faire découvrir les blettes aux enfants.
Blette et Pomme de Terre

50 min
Vous recherchez une façon originale d'accompagner une bonne viande ? Laissez-vous tenter par cette recette de purée de pommes de terre aux blettes et au lait de noisette. Un accompagnement coloré, rapide et facile à préparer.