Page FacebookRecette Blette
135 recettes, 5 notes
La blette est une variété de betterave qui peut être consommé comme légume ou utilisée pour la production de sucre. Cette rubrique vous permettra de découvrir diverses recettes dans lesquelles vous pourrez l'intégrer. Les recettes Blette ont été imprimées 262 fois par nos internautes.
Blette Jeune
45 min
Recyclez le vert d'une jeune et tendre côte de blette et confectionnez une tarte salée végétarienne façon quiche. Vous utiliserez une pâte toute prête que vous garnirez avec le légume poêlé au préalable et un appareil crémeux.
Blette Niçoise
55 min
Vous recherchez une recette sucrée pour cuisiner vos blettes ? En voici une qui est d'origine niçoise. Le croquant des pignons de pin se marie très bien avec la douceur de la garniture. Vos invités seront agréablement surpris.
Blette Omelette
15 min
Vous avez un surplus de blettes ? Envie de l'utiliser tout en cuisinant quelque chose d'original ? On vous propose l'omelette aux blettes, recette extrêmement rapide à réaliser au quotidien. Optez pour cette recette simple et saine !
Blette Poisson
55 min
Pour les plus gourmands d'entre vous, voici une recette de chaussons aux blettes et au poisson (saumon) idéale pour un bon repas en famille. Vous pourrez accompagner ces chaussons d'une salade verte ou de riz.
Blette Poulet
60 min
Si vous cherchez un peu de confort lors d'une soirée d'automne, vous tombez sur la bonne recette : ce gratin de blettes au poulet, facile à réaliser, saura réchauffer les coeurs de toute la famille.
Blette Tourte
1 h 20 min
Dans cette recette de tourte de blettes, seules les feuilles sont consommées et elles sont riches en vitamines A, C K et en magnésium et potassium. Cette tourte aux légumes est donc un cocktail de vitamines et c'est délicieux.
Blette à la Crème
50 min
Laissez-vous tenter par cette recette pour six personnes de blettes cuisinées en gratin avec une crème béchamel. Économique et savoureux, ce plat peut être servi seul ou bien en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Blette au Gratin
1 h 20 min
Cette recette de blette au gratin n'est ni plus ni moins qu'un délicieux crumble salé où les saveurs du pesto et des fruits à coques se mélangent pour vous proposer un savant dosage de nouveauté et de gourmandise.
Blette Bio
55 min
Cuisinez la blette bio le plus simplement possible. Vous la ferez cuire dans une eau citronnée et salée et la poêlerez dans du beurre avec une persillade. Un accompagnement épuré qui se mariera parfaitement avec une viande rôtie.
Blette Brousse
45 min
La blette est une plante méconnue que les amateurs savent apprécier à sa juste valeur. Préparez une entrée de choix avec cette recette pour quatre personnes de flan aux blettes et à la brousse fraîche.