Recette Blette

Voici la recette des blettes à l'italienne comme on les aime de l'autre côté des Alpes ! Préparées à l'ancienne, elles sont mijotées dans une sauce tomate maison. A servir en accompagnement d'une viande rôtie par exemple.

Envie d'un plat original pour régaler toute la famille ? Fondez pour cette recette de gratin de blettes à la sauce Béchamel et à la noix de muscade. Ce repas se prépare facilement à la casserole et au four.

Aujourd'hui, nous vous proposons d'élaborer un délicieux flan salé à base de blettes. Très simple, la préparation ne nécessite que quelques ingrédients courants. Vous pouvez remplacer le laurier par d'autres aromates ou épices (curry, cumin) pour varier les plaisirs.

Vous souhaitez préparer pour le dîner un plat unique avec des légumes et son accompagnement. Voici la recette de côtes de blettes cuisinées avec des lardons. Simple, elle demande en outre peu de préparation.

Comment préparer des blettes, ce légume parfois oublié ? Telle est la question ! Nous vous proposons donc la recette d'une succulente tarte salée, dont la garniture se compose de ricotta, de crème et de blettes entre autres. Régalez-vous !

Les blettes sont cruellement mal représentées dans nos assiettes. Probablement car les recettes pour la cuisiner se sont perdues. Nous vous proposons de redécouvrir ce légume d'une façon gourmande avec une recette de dinde à l'étouffé, cumin et blettes !

Voici une salade pleine de saveurs et de couleurs ! Très originale, elle est composée de côtes de blettes froides, de betteraves rouges et d'oeufs durs. Relevé d'une pointe de cumin, le résultat est bien agréable en bouche !

Légume ancien, la blette est rarement cuisinée de nos jours. Pourtant, avec des recettes simples et rapides, elle peut donner lieu à des plats succulents ! Préparez-vous à cuisiner de la blette au mascarpone pour obtenir un plat onctueux !

Vous cherchez un accompagnement original pour votre viande grillée ? Découvrez cette recette pour quatre personnes de blette à la tomate. Simple et rapide, comptez seulement vingt minutes de préparation pour réaliser ce plat savoureux.

Nous vous proposons une recette originale à savourer en entrée chaude ou en accompagnement. Cette poêlée de blettes et de carottes prendra tout son sens avec des légumes du marché et elle peut se targuer d'être sans gluten.

Vous recherchez de nouvelles idées de plat pour votre enfant ? Découvrez cette recette de purée de blette et de courgette. Composé également de Grana Padano, cette purée est parfaitement équilibrée pour les besoins nutritionnels de bébé.

Pour un repas complet et nourrissant, nous vous proposons un gratin de côtes de blette préparé avec une sauce au fromage. Nous avons utilisé du munster pour son caractère, mais vous pouvez utiliser un fromage plus doux si nécessaire.

Recyclez le vert d'une jeune et tendre côte de blette et confectionnez une tarte salée végétarienne façon quiche. Vous utiliserez une pâte toute prête que vous garnirez avec le légume poêlé au préalable et un appareil crémeux.