Recette Brocolis

165 recettes, 2 notes

Le brocoli est une variété de chou originaire du sud de l'Italie, composé de branches fleuries de couleur vertes. En cuisine, le brocoli peut s’accommoder de diverses façons que nous vous invitons à découvrir à travers les recettes de cette rubrique. Les recettes Brocolis ont été imprimées 165 fois par nos internautes.

Brocolis Diététique

15 min
Vous n'avez pas le temps de cuisiner mais l'ambition de tout de même réaliser un bon plat sain et diététique ? Optez pour les brocolis au citron et aux amandes, une recette simple, rapide et gourmande.
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Brocolis et Pates

40 min
Vos enfants ont du mal avec les légumes ? Alors usez d'un petit stratagème en cuisinant des brocolis et des pâtes ensemble, parsemés de parmesan et de petits morceaux de jambon pour les leur faire aimer en douceur.
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Brocolis et Poulet

50 min
Cette recette de brocoli au poulet est facile à faire et vous permettra de confectionner un repas complet sans difficulté. Les fleurettes sont accompagnées d'une sauce à la crème légère. Servez avec du riz pour compléter si nécessaire.
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Brocolis et Riz

30 min
Apprenez à cuisiner un riz sauté aux brocolis, une recette équilibrée pour 8 personnes qui ne nécessite pas une longue préparation. Idéale quand vous avez du monde à manger et peu de temps devant vous.
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Brocolis Frais

50 min
Utilisez des brocolis frais pour vous assurer une qualité au top dans cette petite recette gourmande. Ils s'accompagnent ici d'une béchamel au fromage puis sont dorés au four dans des ramequins individuels, le tout pour 4 personnes.
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Brocolis Froid

30 min
Changez vos habitudes et tentez cette recette de brocolis froids mixés avec un oignon et un peu de persil. Vous obtiendrez ainsi une sauce dans laquelle tremper des biscuits apéritifs ou des légumes à croquer.
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Brocolis Fromage

20 min
Vous avez envie d'un plat de légumes onctueux et riche en saveurs et en vitamines ? Alors, optez pour cette recette de brocolis au fromage qui se mange nature ou qui accompagne à merveille du riz ou des pâtes.
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Brocolis Gorgonzola

30 min
Si vous cherchez un plat rapide à déguster seul, voici un succulent gratin de brocoli parfumé au gorgonzola. Pour alléger la préparation, le lait de vache a été remplacé par du lait de soja.
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Brocolis Gruyère

45 min
Bien gratinés au four, ces brocolis crémeux vous réchaufferont ! Vous apprécierez le goût un peu poivré terminant sur une pointe de cannelle de la muscade, et pourrez accompagner ce plat d'une viande grillée ou d'un poisson à la vapeur.
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Brocolis Jambon Cru

60 min
Servies seules ou en accompagnement, nos fleurettes de brocoli se satisfont de toutes les situations ! En plus, elles sont galamment accommodées avec du jambon cru et de l'oignon, ce qui permet de faire déguster ce légume à tous.
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