Recette Brocolis

165 recettes, 2 notes

Le brocoli est une variété de chou originaire du sud de l'Italie, composé de branches fleuries de couleur vertes. En cuisine, le brocoli peut s’accommoder de diverses façons que nous vous invitons à découvrir à travers les recettes de cette rubrique. Les recettes Brocolis ont été imprimées 165 fois par nos internautes.

Brocolis Jambon Blanc

40 min
Enrichi en lait et en cubes de bouillon pour une texture onctueuse et un goût rehaussé, ce plat de brocoli au jambon blanc gratiné au fromage sera idéal un soir en semaine. Complétez-le éventuellement de pommes de terre vapeur.
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Brocolis Jambon Gratin

55 min
Préparer un gratin de brocolis savoureux et complet n'est pas compliqué ! Il suffit de disposer de quelques ingrédients simples et de suivre nos indications. Si vous n'avez pas de brocolis frais, vous pouvez utiliser des légumes surgelés.
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Brocolis Jambon

40 min
Cette recette de gratin de brocoli au jambon est ultrasimple à réaliser ! Elle vous permet de "recycler" un reste de jambon en un gratin bien nourrissant et gourmand ! Le plat est complet mais vous pouvez l'accompagner d'une salade.
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Brocolis Lardons

12 min
Vous avez envie de préparer un plat à base de légumes pour 2 personnes ? Laissez-vous tenter par cette recette de brocolis aux lardons fumés. Un plat facile et rapide à faire, que même les plus réticents devraient apprécier !
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Brocolis Lentilles

1 h 5 min
Assorti de brocoli, lentilles, tomates pelées et aromates, ce dal généreusement parfumé aux épices vous fera découvrir le meilleur de la cuisine indienne. Un plat sain, idéal pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de viande.
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Brocolis Light

40 min
Proposé en version light, ce gratin de brocoli et tomates vous régalera à moindres calories. Surmonté de parmesan pour une touche gourmande, vous apprécierez aussi les bonnes saveurs apportées par la précuisson des légumes au bouillon.
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Brocolis Oeufs Durs

35 min
Servez une entrée complète et vitaminée avec cette salade de brocolis, pommes de terre et oeufs durs. Vous assaisonnerez le tout avec une sauce onctueuse et ajouterez des cranberries et de l'oignon pour contraster les saveurs.
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Brocolis Originale

30 min
Vous pensez avoir cuisiné le brocoli sous toutes ses formes ? Découvrez cette recette originale, vous proposant de réaliser une purée de brocolis accompagnés de pommes reinette. Ce mélange de saveurs surprendra vos convives agréablement.
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Brocolis Pomme de Terre

25 min
Allégez votre purée de pommes de terre en la mélangeant avec du brocoli. Cette préparation vitaminée et colorée sera très facile à cuisiner et s'accordera parfaitement avec toutes sortes de viande et de poisson.
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Brocolis Tomates

37 min
Grâce à cette recette très simple, vous allez pouvoir préparer un délicieux gratin de brocolis aux tomates. Idéal pour faire manger des légumes à vos enfants. A servir en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
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