Recette Chou Fleur

Connaissez-vous le chou-fleur mauve ? C'est une variété de ce légume qui en possède d'ailleurs plusieurs autres colorées. Faites le plein d'antioxydants avec le pigment mauve qui, de la famille des anthocyanes, ne pourra que vous faire du bien.

Pochez brièvement le chou-fleur dans de l'eau bouillante salée et agrémentez-le dans une salade avec de la laitue, des tomates et des oeufs durs. Une combinaison parfaite et rafraîchissante à assaisonner au gré de vos envies.

Vous avez tendance à trouver le chou-fleur fade ? Découvrez cette recette pour quatre personnes saisie à la poêle avec des carottes, de l'ail et du persil. Ce plat est idéal pour accompagner une viande ou un poisson.

Comment cuisiner simplement et efficacement un chou-fleur pour le rendre plus gourmand et savourer sa dégustation ? Apprenez à préparer un gratin de chou-fleur avec un légume congelé et quelques autres ingrédients pour un résultat délicieux !

Savoureux et facile à cuisiner, le chou-fleur vous est ici proposé à la bonne franquette ! Sauté à la poêle avec des lardons, de l'échalote et une pointe d'huile d'olive pour relever tout ça, il accompagnera vos céréales à merveille.

Faites sauter votre chou-fleur au wok avec de petits épis de maïs ainsi que des fleurettes de brocoli pour conserver le croquant de votre poêlée tout en lui apportant des saveurs asiatiques à couper le souffle.

Donnez de la saveur et une belle coloration rouge au chou-fleur avec cette recette végétarienne simple. Vous accommoderez le légume avec une fondue de poivrons mijotée dans une sauce à la crème. Un plat délicatement épicé au paprika.

Vous désirez faire manger du chou-fleur à vos enfants, mais ne savez pas comment vous y prendre ? Le gratin de chou-fleur à la sauce béchamel est un excellent moyen ! En plus, cette version se prépare très facilement au Thermomix !

Nappé d'une béchamel maison hypocalorique à la mode Dukan, le chou-fleur garde fière allure dans cette recette car il reste gourmand à souhait ! Un succulent gratin surmonté d'emmental à accompagner d'une viande et d'une céréale que vous reproduirez volontiers.

Ce gratin de chou-fleur au fromage blanc est léger et bien parfumé grâce à la présence du persil, du gruyère et de la noix de muscade. Il ne vous prendra que quelques minutes à réaliser et saura être apprécié.

Alliez santé et plaisir dans cette recette de chou-fleur aux petits lardons et sa crème aux oeufs parsemée de muscade. C'est aussi un bon moyen de faire manger cette sorte de légumes à ses enfants.

Préparez intégralement votre recette à base de chou-fleur, de jambon et de fromage fondu avec un micro-ondes. C'est lui qui fera la cuisson du légume et du plat entier pour vous économiser du temps et des moyens.

Vous désirez cuisiner un gratin pour un repas gourmand ? Vous pouvez varier les plaisirs tout en optant pour un plat plus léger et équilibré en faisant un gratin de chou-fleur à la crème, doux et onctueux !