Recette Chou Fleur

Retrouvez une omelette façon paysanne avec des choux-fleurs parfumés à l'ail. Moelleuse et goûteuse, elle est parfaite pour un dîner simple, rapide et pas cher, accompagnée d'une salade de mesclun et jeunes pousses assaisonnée d'une vinaigrette citronnée à l'huile d'olive.

Pochez brièvement le chou-fleur dans de l'eau bouillante salée et agrémentez-le dans une salade avec de la laitue, des tomates et des oeufs durs. Une combinaison parfaite et rafraîchissante à assaisonner au gré de vos envies.

Vous avez tendance à trouver le chou-fleur fade ? Découvrez cette recette pour quatre personnes saisie à la poêle avec des carottes, de l'ail et du persil. Ce plat est idéal pour accompagner une viande ou un poisson.

Si on vous parle de chou-fleur et d'oeufs vous pensez immédiatement à un gratin n'est-ce pas ? Mais si on ajoute des épices, des herbes et de la farine ? Préparez de bon beignets de chou-fleur pour régaler votre famille.

Savoureux et facile à cuisiner, le chou-fleur vous est ici proposé à la bonne franquette ! Sauté à la poêle avec des lardons, de l'échalote et une pointe d'huile d'olive pour relever tout ça, il accompagnera vos céréales à merveille.

Faites sauter votre chou-fleur au wok avec de petits épis de maïs ainsi que des fleurettes de brocoli pour conserver le croquant de votre poêlée tout en lui apportant des saveurs asiatiques à couper le souffle.

Donnez de la saveur et une belle coloration rouge au chou-fleur avec cette recette végétarienne simple. Vous accommoderez le légume avec une fondue de poivrons mijotée dans une sauce à la crème. Un plat délicatement épicé au paprika.

Vous désirez faire manger du chou-fleur à vos enfants, mais ne savez pas comment vous y prendre ? Le gratin de chou-fleur à la sauce béchamel est un excellent moyen ! En plus, cette version se prépare très facilement au Thermomix !

Nappé d'une béchamel maison hypocalorique à la mode Dukan, le chou-fleur garde fière allure dans cette recette car il reste gourmand à souhait ! Un succulent gratin surmonté d'emmental à accompagner d'une viande et d'une céréale que vous reproduirez volontiers.

Les quenelles peuvent accompagner pas mal de légumes ! Essayez cette recette de chou-fleur cuit dans un plat à gratin et mélangé à des quenelles. Avantage de ce plat : il se mange de suite ou peut être réchauffé le lendemain.

Alliez santé et plaisir dans cette recette de chou-fleur aux petits lardons et sa crème aux oeufs parsemée de muscade. C'est aussi un bon moyen de faire manger cette sorte de légumes à ses enfants.

Préparez intégralement votre recette à base de chou-fleur, de jambon et de fromage fondu avec un micro-ondes. C'est lui qui fera la cuisson du légume et du plat entier pour vous économiser du temps et des moyens.

Vous désirez cuisiner un gratin pour un repas gourmand ? Vous pouvez varier les plaisirs tout en optant pour un plat plus léger et équilibré en faisant un gratin de chou-fleur à la crème, doux et onctueux !