Recette Chou Fleur
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Le chou-fleur est un légume, dont le méristème blanc particulièrement charnu en a fait la notoriété. Le chou-fleur peut être consommé cru ou cuit et sert de base à de nombreuses recettes, que nous vous invitons à découvrir dans cette rubrique. Les recettes Chou Fleur ont été imprimées 87 fois par nos internautes.
Chou Fleur Wok

30 min
Faites sauter votre chou-fleur au wok avec de petits épis de maïs ainsi que des fleurettes de brocoli pour conserver le croquant de votre poêlée tout en lui apportant des saveurs asiatiques à couper le souffle.
Chou Fleur Paléo

18 min
Le régime alimentaire dit Paléo est très tendance en ce moment. Il prodigue de manger seulement des produits naturels et non transformés. Voici une recette de chou-fleur qui rentre parfaitement dans le cadre de cette méthode de régime.
Chou Fleur Rouge

25 min
Donnez de la saveur et une belle coloration rouge au chou-fleur avec cette recette végétarienne simple. Vous accommoderez le légume avec une fondue de poivrons mijotée dans une sauce à la crème. Un plat délicatement épicé au paprika.
Chou Fleur Galette

46 min
Avec cette recette de galettes de chou-fleur, vous venez de découvrir La solution pour faire apprécier ce légume trop décrié à vos enfants. Ils vous en réclameront toujours davantage. Servez-les accompagnées d'une viande rôtie ou d'un poisson grillé.
Chou Fleur au Thermomix

55 min
Vous désirez faire manger du chou-fleur à vos enfants, mais ne savez pas comment vous y prendre ? Le gratin de chou-fleur à la sauce béchamel est un excellent moyen ! En plus, cette version se prépare très facilement au Thermomix !
Chou Fleur Béchamel Weight Watchers

40 min
Si vous suivez un régime de type Weight Watchers, vous apprécierez certainement cette recette de gratin de chou-fleur à la béchamel. La béchamel est préparée à base de crème allégée et de lait demi-écrémé, ce qui limite l'apport calorique.
Chou Fleur Dukan

45 min
Nappé d'une béchamel maison hypocalorique à la mode Dukan, le chou-fleur garde fière allure dans cette recette car il reste gourmand à souhait ! Un succulent gratin surmonté d'emmental à accompagner d'une viande et d'une céréale que vous reproduirez volontiers.
Chou Fleur Quenelle

45 min
Les quenelles peuvent accompagner pas mal de légumes ! Essayez cette recette de chou-fleur cuit dans un plat à gratin et mélangé à des quenelles. Avantage de ce plat : il se mange de suite ou peut être réchauffé le lendemain.
Chou Fleur Fromage Blanc

40 min
Ce gratin de chou-fleur au fromage blanc est léger et bien parfumé grâce à la présence du persil, du gruyère et de la noix de muscade. Il ne vous prendra que quelques minutes à réaliser et saura être apprécié.
Chou Fleur Lentilles Corail

1 h 5 min
Le mariage du chou-fleur et des lentilles corail est une association réussie, non seulement au niveau de la saveur, mais aussi au niveau apport en protéines et fibres. C'est un repas parfait pour un régime végétarien.