Recette Citrouille

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La citrouille est un légume rond et orange appartenant à la famille des cucurbitacées. Incontournable au moment d'Halloween pour y tailler d'effrayants visages au sourire figé, la citrouille reste néanmoins très appréciée pour sa chair à la saveur douce, qui peut être cuisinée sous différents aspects (en soupes, tartes...). Les recettes Citrouille ont été imprimées 182 fois par nos internautes.

Citrouille Végétarienne

30 min
Voici une recette de citrouille végétarienne. Dans cette préparation, la chair de la citrouille sert à réaliser un délicieux gratin. Ce plat, généreux et convivial, demande peu de préparation et pourra être servi avec des viandes blanches ou rouges.
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Citrouille Farcie Viande

1 h 15 min
Testez la mini-citrouille et cuisinez-la farcie avec de la viande hachée assaisonnée avec du poivron, de l'oignon et du persil. Une idée originale et tendance pour fêter dignement Halloween. A déguster en plat principal avec du riz.
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Citrouille Crue

20 min
L'automne est là, les légumes d'hiver aussi. Vous connaissez la soupe de citrouille, mais avez-vous goûté ce légume cru ? Pas encore ? Essayez ! C'est une salade très colorée, pleine de vitamines et qui remplace le traditionnel plat de carottes râpées.
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Citrouille Facile

45 min
Pour réaliser un cake à la citrouille aussi moelleux que bon, rien de plus facile : en seulement 5 minutes de préparation, vous obtiendrez une pâte parfaite légèrement vanillée et un dessus sucré, pour votre plus grand plaisir.
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Citrouille Zucchini

40 min
Profitez de l'automne pour cuisiner un plat végétarien aux légumes de saison ! Vous allez vous régaler avec cette recette de gratin à la citrouille et aux courgettes, aussi connue sous le nom italien de zucchini.
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Citrouille Repas

40 min
Nous vous proposons une recette atypique pour un repas original qui fera plaisir aux gourmands : une citrouille caramélisée parfumée à la cannelle et à la menthe. L'ajout d'un yaourt permettra d'obtenir une texture légère et onctueuse.
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Citrouille d'Halloween

60 min
Pour fêter Halloween, vous souhaitez préparer un diner entièrement à base de citrouille ? Laissez-vous tenter par cette recette pour quatre personnes de tarte sucrée. Servie en dessert, cette tarte régalera vos convives à coup sûr.
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Citrouille Tomate

27 min
Voici la recette d'une salade mêlée bien sympathique. Elaborée avec de la citrouille, des tomates, du poivron et de la pomme de terre, elle est à la fois nourrissante et très colorée. De quoi ouvrir l'appétit de tous !
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Citrouille Velouté

1 h 5 min
Ce velouté à base de citrouille et d'échalotes est délicieux ! Il rappelle les couleurs de l'automne, ses parfums et ses saveurs ! Grâce à une bonne cuillère de crème fraîche épaisse, il est aussi très gourmand !
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Citrouille Simple

20 min
Voici une recette toute simple de biscuits sablés parfumés à la citrouille. Idéale quand on veut utiliser un reste de citrouille, elle vous permet de confectionner de délicieux biscuits qui se conservent bien dans une boîte en fer.
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