Page FacebookRecette Concombre
178 recettes, 5 notes
Le concombre est un légume de la famille des cucurbitacées gorgé d'eau qui se consomme majoritairement froid en salade, une fois épluché et détaillé en tranches ou en morceaux. Cette rubrique met à votre disposition une sélection de recettes, toutes aussi savoureuses les unes que les autres, dans lesquelles vous pourrez intégrer du concombre. Les recettes Concombre ont été imprimées 131 fois par nos internautes.
Concombre Japonaise
20 min
Présenté en salade à la mode japonaise, le concombre allie dans cette variation le piquant du gingembre, les arômes de viande de la sauce soja et le petit goût de noisette des graines de sésame. Une pure merveille orientale !
Concombre Jaune
30 min
Mettez de la couleur dans votre assiette avec cette recette très simple de salade de concombre. Avec sa présentation soignée déclinant la couleur jaune, cette salade se déguste dans un premier temps avec les yeux.
Concombre Lemon
15 min
Quoi de mieux qu'un bon gaspacho entre amis à l'heure de l'apéritif ? Préparez un succulent gaspacho au concombre lemon, aux tomates jaunes et aux poivrons grâce à cette recette facile et rapide qui régalera tout le monde !
Concombre Mixé
10 min
Vous ne savez pas encore comment accueillir vos invités ? Préparez une entrée fraîche grâce à cette recette de verrines au concombre mixé, au poivron jaune et à la feta. A servir dans des verrines et à déguster sans modération !
Concombre Radis
15 min
Une salade estivale fraîche et légère, à faire en entrée pour un repas au soleil, sur la terrasse. Il est possible de remplacer le fromage de chèvre par de la feta pour varier les plaisirs.
Concombre Noa
15 min
Cette salade de concombre noa change des salades composées habituelles. Avec ses saveurs fraîches, elle est idéale pour faire une entrée originale ou pour accompagner une viande blanche. Elle demande très peu de préparation.
Concombre Noix de Coco
20 min
A décliner en apéritif ou en accompagnement, ce jus de concombre saveur noix de coco est une petite merveille dont vous ne vous lasserez pas. Pensez simplement à faire dégorger vos légumes une demi-heure avant.
Concombre Oeuf de Caille
20 min
Mets de choix, l'oeuf de caille se marie au radis et au concombre pour former une mise en bouche toute en fraîcheur et en raffinement. Une variation très facile à mettre en oeuvre, qui fera son effet à l'apéritif !
Concombre Sauce Blanche
20 min
Troquez vos sauces toutes prêtes pour ce mélange onctueux et frais, effectué à base de fromage blanc et de concombre. Généreusement aromatisée avec des herbes parfumées, vous servirez cette sauce blanche savoureuse avec de la viande grillée.
Concombre Oignon Rouge
15 min
Les beaux jours approchent et il est temps de concocter des recettes pleines de fraîcheur ! Réalisez dès à présent un délicieux concombre agrémenté d'un oignon rouge. Faites ressortir le goût de ce légume de saison trop souvent délaissé !